Hoppa till huvudinnehåll

Grillad melon med passionsfruktssås

Att grilla frukter är kanske inte det första man kommer att tänka på att göra, men man kan faktiskt tillreda underbara efterrätter på det viset!

Ingredienser

Anvisningar: 

Skala och skär ut melonen i lagom stora bitar. Trä upp bitarna på grillspetten, varva med myntablad.

Dela och gröp ur passionsfrukterna och värm i en kastrull, tillsätt eventuellt lite socker. Tillsätt smör och rör om tills såsen binder sig. Späd med lite vatten om såsen blir för tjock.

Grilla spetten snabbt på hög värme. Servera med passionsfruktssåsen!

Tips:
Använder du grillspett av trä? Lägg dem i vatten en stund innan det är dags att grilla. Detta gör att de inte börjar brinna så lätt.

Gjord av

Respons på innehållet i recepten kan skickas till svenska@yle.fi