Hoppa till huvudinnehåll

Granskottssirap och björkbladssaft - sommaren på flaska

Granskott
Gransskott hjälper mot hosta. Granskott Bild: Yle, Tero Kyllönen gran,granskott,Sirap,hosta

Alexandra bjuder på sommardrycker som smakar sommar, läskar och till och med lindrar hosta.

Ingredienser

Anvisningar: 

Granskottssirap mot hosta:
Varva granskott med råsocker eller honung i en glasburk. Sätt på locket. Låt stå i ett norr- eller österfönster i en månad. Vänd och skaka burken försiktigt varje dag. Sila av skotten och häll upp den gyllenbruna sirapen på en mörk glasflaska. Förvara svalt.
Tag 1 msk mot hosta vid behov.

Kom ihåg att alltid ha markägarens tillstånd då du plockar granskott.

Trädgårdste:
Plocka späda blad av bärbuskar, ex smultron, svarta vinbär, jordgubbar, hallon eller krusbär och torka. Ger ett fruktigt och gott örtte som kan drickas varje dag. Passar bra till iste.

Björkbladssaft:
Koka björkbladen i vattnet i 5 min under lock. Dra sedan av från plattan och låt bladen dra i 5 min. Sila. Tillsätt sockret och pressa i saften av citronerna. Låt småkoka i 20 min. Häll upp på skållade flaskor. Förvara i kylskåp om den ska drickas snart, eller frys för längre förvaring.

Respons på innehållet i recepten kan skickas till svenska@yle.fi