Hoppa till huvudinnehåll

Chicken Curry

Landgång
Landgång Bild: SVT / Anders Bewarp anne lundberg

En ordentlig kycklingrätt är en av grundpelarna för god husmanskost. Här en god curryvariant som med fördel serveras med ris, wokade grönsaker och Mango Chutney.

Ingredienser

Anvisningar: 

Dela kycklingen i lagom stora bitar. Bryn kycklingbitarna hastigt i lite olja i stekpanna. Strö över koriander, spiskummin och salt.

Sås:
Bryn löken och äpplet i lite smör i en tjockbottnas kastrull. Tillsätt de övriga ingredienserna och låt koka upp.

Lägg i de brynta kycklingbitarna och koka sakta cirka 20 minuter. Servera med ris, wokade grönsaker och Mango Chutney.

Gjord av

Respons på innehållet i recepten kan skickas till svenska@yle.fi