Hoppa till huvudinnehåll

Färs med indisk kryddning

En härlig indiskinspirerad färs. Vill man ha ordentligt med hetta i rätten kan man prova att strö på syltad indisk chili.

Ingredienser

Anvisningar: 

Rosta kryddorna i torr stekpanna på låg värme. Höj värmen och häll över hackad lök och olja. Fräs några minuter utan att det blir bränt. Häll på färsen och stek tills den fått lite färg.

Klipp ner tomaterna i bitar och tillsätt svarta bönor. Låt koka på svag värme i 10 min. Späd eventuellt med lite spad från tomaterna.

Om man gillar het mat kan man testa att ha i några teskedar syltad indisk chili.

Gjord av

Respons på innehållet i recepten kan skickas till svenska@yle.fi