Hoppa till huvudinnehåll

Tortilla med primörer

Här kommer en lite stadigare rätt till Niklas brunch. Potatis och ägg gär den mättande, utan att ändå mista av fräschören.

Ingredienser

Anvisningar: 

Tärna den kokta potatisen och värm den i en stekpanna. Blanda vatten med ägg i en bunke, salta och peppra. Strimla kål, sockerärtor och spenat och skiva tomaterna. Häll äggsmeten över potatisen och stek på låg värme tills det nästa har stelnat - toppa med grönsaker och potatis. Avsluta med några drag från pepparkvarnen. Servera direkt ur stekpannan.

Gjord av

Respons på innehållet i recepten kan skickas till svenska@yle.fi