Hoppa till huvudinnehåll

Fattiga riddare med äpple och lönnsirap

Niklas mat
Niklas mat Bild: SVT / Andreas Hillergren 4087 3001 000

Fattiga riddare måste väl vara alla desserters moder, och alltid lika gott!

Ingredienser

Anvisningar: 

Dela äpplena i klyftor och stek dem i smör. Tillsätt lönnsirap och plockad rosmarin och koka tills det bubblar med stora bubblor.

Blanda sedan ägg, mjölk, mjöl, salt och socker till en slät smet. Doppa brödet i smeten och stek skivorna i en panna. Servera skivorna med äpplena över.

Ställ fram kanel och socker så att gästerna kan ta om de vill.

Gjord av

Respons på innehållet i recepten kan skickas till svenska@yle.fi