Hoppa till huvudinnehåll

Clafoutis med björnbär och persika

Som dessert till middagen Tina improviserade fram ur tv-reporter Katarina Sandströms matkorg bjuds på denna härliga clafoutis. Med björnbär förstås!

Ingredienser

Anvisningar: 

Sätt ugnen på 180°C. Smöra fyra ugnsfasta portionsformar eller en stor form. Ströa med kokos. Knäck äggen i en bunke. Vispa ner mjölk, mjöl, socker och salt till en slät smet.

Dela persikorna i bitar och fördela frukt och bär i botten på formarna. Häll över smeten och grädda i ugnen i 15-20 minuter. Servera med vispad grädde.

Gjord av

Respons på innehållet i recepten kan skickas till svenska@yle.fi