Hoppa till huvudinnehåll

Blåbärsplåt

Som bullar fast enklare - och med blåbär.

Ingredienser

Anvisningar: 

Smält smöret i en kastrull. Slå på mjölken och lös upp jästen i vätskan. Tillsätt sockret och mjölet (men spar 2 dl till utbakning) och blanda till en deg som ska vara lite kladdig. Låt vila i rumstemperatur i minst en timme, gärna längre.

Sätt ugnen på 175 grader.

När degen jäst färdigt delar du den i fem delar, som du med mjölad hand plattar till så att de blir ca 1 cm tjocka rundlar. Lägg på två plåtar och häll på blåbär, riven mandelmassa och flagad mandel. Ställ i ugnen i 15 min.

Saras kommentar:
Som bullar fast enklare - och med blåbär.

Gjord av

Respons på innehållet i recepten kan skickas till svenska@yle.fi