Hoppa till huvudinnehåll

Midsommarsushi med västerbotten & röd rom

Till förrätt blir det en tallrik med tre olika munsbitar med midsommarsmak; en med lax, en med matjessill och en med röd rom.

Ingredienser

Anvisningar: 

Gör så här:

Dela potatisarna i halvor. Riv dem genom att lägga snittytan mot rivjärnet och hålla i skalet - på så sätt slipper du skala potatisarna.

Riv osten grovt och blanda med potatisrivet och hackad gräslök. Salta och peppra. Bred ut blandningen på tunnbrödsskivorna. Rulla ihop och skär i 2 cm tjocka bitar. Toppa varje bit med en klick gräddfil och rom.

Saras kommentar:
Till förrätt blir det en tallrik med tre olika munsbitar med midsommarsmak; en med lax, en med matjessill och en med röd rom.

Gjord av

Respons på innehållet i recepten kan skickas till svenska@yle.fi