Hoppa till huvudinnehåll

Älgfärsburgare i tunnbröd

Niklas gör en uppföljare till förra säsongens populäraste recept: Niklas heta chiliburgare med fetaost. Resultatet blir en älgfärsburgare i tunnbröd med pepparrot, tomatsalsa och västerbottensost.

Ingredienser

Anvisningar: 

Gör så här:

Blanda älgfärs, finhackad lök, salt och peppar. Forma till burgare. Stek i olja och lite smör.

Västerbottensdressing:
Riv pepparrot och rör ihop med creme fraiche och västerbottensost. Krydda med svartpeppar.

Tomatsalsa:
Hacka tomater. Blanda med övriga salsaingredienser i en skål.

Servera älgfärsburgarna i tunnbröd tillsammans med tomatsalsa, västerbottensdressing och sallad.

Gjord av

Respons på innehållet i recepten kan skickas till svenska@yle.fi