Hoppa till huvudinnehåll

GI-kyckling med blomkål och mandel

Niklas sparkar igång programmet med att laga en riktig GI-rätt; kyckling med blomkål och mandel.

Ingredienser

Anvisningar: 

Gör så här:

Förstek kycklingen ca 5 minuter i en panna så den får lite färg. Salta och peppra.

Plocka (dela) blomkålen och lägg i en ugnsfast form. Tänk på att dela smått, så blomkölen hinner bli genomstekt i ugnen. Skålla mandeln och lägg dem över blomkålen. Toppa med rivet citronskal, rosmarin och persilja. Lägg kycklingen ovanpå och ringla över olja, salta och peppra.

Stek i ugnen på 175 grader i ca 30 minuter. Garnera med färska örter och servera.

Gjord av

Respons på innehållet i recepten kan skickas till svenska@yle.fi