Hoppa till huvudinnehåll

Varm ingefärschoklad

Till Niklas äpple- och pekankaka passar denna varma choklad perfekt. Denna likaså med ingefära.

Ingredienser

Anvisningar: 

Gör så här:

Värm 2 dl mjölk. Häll i den hackade chokladen och låt smälta. Sockra efter smak. Häll i ytterligare 2 dl mjölk och låt allt bli varmt.

Gör ingefärsskum genom att värma 2 dl mjölk. Pressa i lite ingefärsjuice (riv färsk ingefära och pressa ut juicen med handen). Tillsätt också lite av rivet samt socker. Låt sjuda några minuter, sila av och skumma sedan med stavmixer eller mjölkskummare.

Häll upp chokladen i höga glas och toppa med skummet.
Servera till kakan.

Gjord av

Respons på innehållet i recepten kan skickas till svenska@yle.fi