Hoppa till huvudinnehåll

Apelsin- och teriyakimarinerade kycklingspett

Så enkelt, så gott! En kommande grillklassiker på var mans grill.

Ingredienser

Anvisningar: 

Gör så här:

Skala och dela ner en liten bit färsk ingefära, ca 2 msk när den är hackad. Lägg ner i en kastrull. Pressa över juice från 2 apelsiner. Låt koka upp. Sila av ingefärsbitarna. Tillsätt 3 msk teriyakisås. Låt koka ihop på spisen.

Förkoka färska majskolvar med skal i ca 5 minuter. Skala och dela sedan i ca 3-4 cm stora bitar. Dela ner löken och kycklingfiléerna i lagom spettstora bitar, 5-6 per filé.

Varva majs, lök och kyckling på blötlagda grillspett. Lägg spetten på ett fat och häll marinaden över. Låt dra i någon timme. Grilla sedan, gärna i ytterkanten på grillen, tills kycklingen är klar.

Gjord av

Respons på innehållet i recepten kan skickas till svenska@yle.fi