Hoppa till huvudinnehåll

Smörstekta abborrfiléer med dill- och äggröra

abborre finns i vattnen utanför hela huvudstadsregionen
Abborre abborre finns i vattnen utanför hela huvudstadsregionen Bild: Yle abborre

Enkelt är gott. En fin kombination med äggröra och abborre. Snabbmat superior!

Ingredienser

Anvisningar: 


Smörstekta abborrfiléer

Vänd abborrfiléerna i mjöl. Vik abborrfiléerna på mitten och stek dem gyllenbruna i smör. Glöm inte att salta och peppra.

Dill- och äggröra

Lättvispa ägg och grädde. Salta och peppra. Stek äggröran på låg värme och rör under tiden. Den skall vara riktigt lös och krämig. Blanda in rödlök och dill, serveras genast.


Respons på innehållet i recepten kan skickas till svenska@yle.fi