Hoppa till huvudinnehåll

Varm brie med rabarberchutney

Delikat dessert av Niklas för en mer vuxen smak.

Ingredienser

Anvisningar: 


Sätt ugnen på 150 grader.
Vira in ostarna i smörpapper och knyt ihop med bomullssnöre. Baka i ugnen
tills de blir mjuka i mitten - ca 15 minuter.

Häll vinäger eller vin i en kastrull tillsammans med socker och en halv
vaniljstång. Lägg i skivad rabarber och delade jordgubbar. Rör försiktigt
en stund på hög värme.

Låt stå under lock på låg värme i ca 20 minuter. Ta ur vaniljstången och slå
över chutneyn i en burk.

Servera tillsammans med den smälta osten och kex eller något gott bröd.

Gjord av

Respons på innehållet i recepten kan skickas till svenska@yle.fi