Hoppa till huvudinnehåll

Röd gazpacho

På sommaren äter Niklas Ekstedt helst en uppfriskande, röd gazpacho.

Ingredienser

Anvisningar: 
Gör så här:

Skala och skiva gurkan. Mixa gurkan och tomaterna. Tillsätt krossad vitlök, olivolja och vitvinsvinäger. Mixa och smaksätt med salt, peppar och tabasco. Slå upp i glas och ställ kallt. Ringla över några droppar olivolja.

Gjord av

Respons på innehållet i recepten kan skickas till svenska@yle.fi