Hoppa till huvudinnehåll

Bärsmoothie

Recept från boken "Mat Rätt", som Nina skrivit tillsammans med Maria Riska

Ingredienser

  • 3 deciliter (dl) blåbär- går lika bra med hallon eller jordgubbar
  • 6 deciliter (dl) yoghurt- naturell, ekologisk
  • 1 st banan
  • 1 tesked (tsk) honung
  • 1 matsked (msk) kokosolja- kallpressad ELLER 1 msk kokosflingor
Anvisningar: 

1. Lägg alla ingredienserna i en mixer och mixa tills allt är blandat.
2. Servera i höga glas. Smoothien kan man experimentera fritt med och blanda ihop av de bär man råkar ha hemma. Använd gärna inhemska bär och ekologiska eller rättvisemärkta bananer.

TIPS
Om du har djupfrysta bär lönar det sig att ta ut dem ur frysen och ställa dem i rumsvärme kvällen innan, så är smoothien inte så kall att dricka. Detsamma gäller kokosoljan - om du förvarar den i kylskåp kan du ha den framme över natten så är den mjukare och lättare att använda. Smoothie är ett bra sätt att få barn att äta bär. Barn brukar också tycka om att dricka sin smoothie med sugrör.

Gjord av

Respons på innehållet i recepten kan skickas till svenska@yle.fi