Hoppa till huvudinnehåll

Passionsfruktsmousse

Den brasilianska kocken Antonio Arruda Silvestre besökte Min Morgon 9.3.2012 och gjorde en fiskstuvning, en köttgryta och denna passionsfruktsmousse.

Ingredienser

Anvisningar: 

1. Vispa grädden tjock.
2. Blanda passionsfruktssaften och den kondenserade mjölken till en kräm.
3. Vänd försiktigt krämen i den vispade grädden.
4. Häll upp i portionsskålar och låt stå i kylen minst 2 timmar före servering.
5. Dekorera med färsk mynta och färsk passionsfrukt.

Respons på innehållet i recepten kan skickas till svenska@yle.fi