Hoppa till huvudinnehåll

Moule Mölle

Niklas följer med fiskaren Björn och fångar musslor som han lagar på grillen tillsammans med kryddstark korv vid Kullens fyr.

Ingredienser

Anvisningar: 

Skölj och rensa musslorna noga. Skär ramslöken, korvarna och tomaterna grovt.
Hetta upp en stor djup kastrull fräs löken och korv i oljan i par minuter.
Öka värmen och slå i musslorna och vinet. Lägg på ett lock. Koka ca 5 minuter eller till musslorna har öppnat sig. När musslorna är färdiga vänd ned tomaterna. Plocka bort de musslor som inte öppnat sig.
Servera rykande het.

Gjord av

Respons på innehållet i recepten kan skickas till svenska@yle.fi