En förrätt eller vickning med gröna ingredienser och en doft av enbär.
Ingredienser
Anvisningar:
Skala och kärna ur päronet och gurkan och skär dem i små kuber. Sätt kuberna i en skål och pressa över saften från citronen. Häll ginen över blandningen och rör om. Sprid ut blandningen längs kanterna på skålen.
Ställ in skålen i frysen ca en halvtimme tills blandningen blivit isig, men inte helt frusen.
Serveringsförslag:
Servera granitén ur frysta snapsglas, garnera med citron och färsk timjan.
Gjord av
Respons på innehållet i recepten kan skickas till svenska@yle.fi