Hoppa till huvudinnehåll

Pauls senap

Bild på Pauls julsenap
Pauls julsenap med fänkålssmak Bild på Pauls julsenap Bild: Yle/Strömsö julklapp

Det kan vara svårt att köpa gå bort-presenter i juletid. Att göra själv och ge bort är alltid en hjärtlig och uppskattad julgåva. Senap är universiellt och kan dessutom användas hela året.

Ingredienser

Anvisningar: 

Mixa senapsfrön till fint pulver.

Mortla rostade fänkålsfrö och blanda med senapspulvret.

Riv ingefära och ta vara på saften.

Blanda ner vatten, ättika, socker och ingefärssaft.

Lägg på tätslutande burk och låt dra så länge som möjligt.

Se även receptet till Pauls äppelsenap.

Gjord av

Respons på innehållet i recepten kan skickas till svenska@yle.fi