Hoppa till huvudinnehåll

Inlagd gurka

Inlagda gurkor i glasburkar
Inlagda gurkor i glasburkar Bild: Yle/Monica Storm inlagd gurka

Ingredienser

Anvisningar: 
  1. Tvätta gurkorna noga
  2. Lägg dillkronor, lagerblad, pepparkorn, kryddnejlika och korianderkorn i botten av burken
  3. Ställ gurkorna på högkant i burken – jämnstora längs med kanten och olikformade i mitten
  4. Överst läggs en skiva av vardera lök, morot och pepparrot
  5. Värm vattnet till 70° och blanda i salt, socker och ättika
  6. Häll den varma lagen över gurkorna intill 1 cm från burkens kant
  7. Förvara svalt
Respons på innehållet i recepten kan skickas till svenska@yle.fi