Hoppa till huvudinnehåll

Torkade bönor

Bönor i durkslag
Bönor i durkslag Bild: Svenska Yle durkslag

Min dagmamma, mormor Asta, torkade bondbönor i kökssoffan på tidningar. Där låg de varmt, luftigt och dammfritt tills de var helt torra. Men det går också bra att torka dem på en bricka med en handduk eller i torkställningen.

Anvisningar: 
  1. Peta ut bönorna ur skalet
  2. Bred ut dem till tork på ett torrt och varmt ställe
  3. Rör om då och då under torkningen
  4. Förvara dem i en lufttät burk när de är torra
Respons på innehållet i recepten kan skickas till svenska@yle.fi