Hoppa till huvudinnehåll

Mohawkindianernas jordgubbssaft

Jordgubbar och socker i hushållsmixer.
Jordgubbar och socker i hushållsmixer. Bild: Svenska Yle trädgården på strömsö

Bland mohawkindianerna i Kanada är jordgubbar mytomspunna och nästan heliga. Jag levde med dem en het sommar och drack litervis av den här sagolika saften.

Ingredienser

Anvisningar: 

Mohawkerna blandar till saften i stora baljor eftersom alla älskar den så mycket. Det är en färsk saft som är till för att avnjutas genast, och den smakar sagolikt.

Kör alltihop snabbt i en mixer – det ska vara lite jordgubbsbitar kvar. Serveras kyld.

Respons på innehållet i recepten kan skickas till svenska@yle.fi