Hoppa till huvudinnehåll

Karelska piroger på risgrynsgröt

Karelska piroger.
Karelska piroger. Karelska piroger. Bild: Marthaförbundet karelska piroger

Risgrynsgröt kokas det med fördel lite för mycket av. I det här restrecept blir gröten till riktiga läckerheter.

Ingredienser

Anvisningar: 

Blanda snabbt ihop alla ingredienser och knåda degen och forma till en rulle som är cirka 5 cm i diameter.
Skär i 15 delar, kavla ut till runda/ovala tunna pirogskal. Fyll dem med överbliven gröt, nyppla i hop med tummen och pekfingret.
Placera på ugnsplåt och grädda i 270 graders ugnsvärme i cirka 8 minuter.
Pensla med en blandning på smält smör och vatten och avnjut dem ljumma.

Gjord av

Respons på innehållet i recepten kan skickas till svenska@yle.fi