Hoppa till huvudinnehåll

Lammtartar och kärleksört

Lammtartar och kärleksört
Lammtartar och kärleksört Lammtartar och kärleksört Bild: Marika Hill / Five Corners Production lamm,tartar,förrätter,mellanmål,Kärleksört,örter,yoghurt

Filip Langhoffs snabblagade förrätt eller mellanmål på rostbiff, örter och yoghurt.

Ingredienser

Anvisningar: 

Skär rent köttet från alla senor.

Skär eller skrapa köttet till en fin tartar och smaka av med salt, peppar och rybsolja.

Toppa tartaren med blad av kärleksört, senapsfrön och getmjölksyoghurt.

Receptet är riktgivande. Byt ut ingredienser efter tillgång och önskemål.

Gjord av

Respons på innehållet i recepten kan skickas till svenska@yle.fi