Hoppa till huvudinnehåll

White Port med äppel och soda

White Port med äppel och soda drink.
White Port med äppel och soda drink. Bild: Yle / Carina Ahlskog Strömsö (tv-program),portvin,drinkar,Recept

White port passar utmärkt som en aperitif. I portvinets hemland Portugal serveras den ofta med soda eller tonic. Ge din vän en ny smakupplevelse!

Ingredienser

Anvisningar: 

Till ett glas:
Lägg remsor av äppelskal i botten på ett glas.

Fyll på med isbitar och häll på en deciliter äppeljuice och en deciliter vitt portvin.

Toppa med sodavatten, rör om och garnera med rosmarin.

Fyll på med en skvätt vitt portvin om du vill ha en tydligare vinsmak.

Ellas tilltugg till portvin

Tilläggsinfo: 

Portvin är en portugisisk starkvinscelebritet från de branta sluttningarna i Dourodalen.

I hundratals år har detta mytomspunna vin lyckats hålla sin status i vinvärlden när andra starkviner fått kämpa hårt på marknaden. För att fler ska upptäcka detta konsthantverk av smak presenterar sommelierer världen över både traditionella och alternativa sätt att lära känna drycken.

Här blandar vi tre drinkar av de tre portvinstyperna Ruby Port, Tawny Port och White Port.

Respons på innehållet i recepten kan skickas till svenska@yle.fi