Hoppa till huvudinnehåll

paprikor

  • Plankgrillad njurtapp

    Plankgrillad njurtapp med paprika och aioli

    18.11.2015Recept
    Njurtapp är en finfin köttdel att grilla. Namnet kommer av att njurtappen är en muskel som håller upp njurarna. För tillfället verkar det vara svårt att få tag i den styckdelen från kötthandeln, så det gäller att hitta en riktig köttmästare som kan hjälpa dig.
  • Grillade abborrknyten med grönsaker

    Grillade abborrknyten med grönsaker

    11.03.2014Recept
    Färsk, nyfångad fisk i knyten bjuds det på då fiskaren Tom Blom får välja. Tillsammans med Elin tillreder han denna läckra och enkla rätt på den fångst de fått under sitt vinterfiske. I en kort video visar Tom Blom visar hur du enkelt filéar en abborre!