Innehåll från Recept
Huvudinnehåll
' /%3E%3C/svg%3E)
Förvandla överbliven gröt till mättande plättar – har du lite tid över kokar du ihop en het tjinuskisås medan du steker
Du kan använda vilken sorts gröt som helst i smeten.
' /%3E%3C/svg%3E)
Bjud på enkel mat i lyxförpackning – ugnsbakade ägg i tunnbröd är en festlig rätt till frukost eller brunch
Ägg blir extra krämiga och goda i ugnen.
' /%3E%3C/svg%3E)
Kaffe eller vitaminer till frukost? Här är två morgondrinkar för en festligare start på dagen
Två alkoholfria drinkar som passar både frukost och brunch.
' /%3E%3C/svg%3E)
Kan man göra pasta av vitkål? Nej, men den här enkla rätten fyller samma funktion, enkel vardagsmat för en billig peng
Testa vitkålspasta med syrlig sandefjordssås.
' /%3E%3C/svg%3E)
Låter morotssoppa tråkigt? Här har du tre enkla tips för att snofsa till billig solgul vardagsmat
Kombinera goda smakkompisar.
' /%3E%3C/svg%3E)
Blanda till en ansiktstvätt av rosenvatten och honung
Ansiktstvätten går att använda på hela kroppen.
' /%3E%3C/svg%3E)
Vill du bjuda på vegetariskt som också går hem hos köttätare – smörbakad rotselleri med en klassisk hollandaise är ett hett tips
Oskar Mendelin bjuder på sin favoritgrönsak.
' /%3E%3C/svg%3E)
Vill du göra ett långkok på bara 30 minuter? Med en tryckkokare fixar du en mör osso buco medan gästerna väntar
Servera köttet med en fräsch gremolata och du är i mål.
' /%3E%3C/svg%3E)
Tycker du skinkpålägg är för dyrt – testa att koka egen smörgåsskinka, den blir saftigare, smakrikare och mycket billigare
Rotsaker och kryddor ger skinkan en god smak.
' /%3E%3C/svg%3E)
Saftiga hembakade kanelbullar – så här får du till cafégoda bullar helt utan mjölk och ägg
Rivet äpple ger bullarna en knäckig smak.
' /%3E%3C/svg%3E)
Vill du ha en dekadent kaka? Sticky date cake innehåller extra mycket av allt när du vill ha något syndigt gott
Mormors torrkaka version 3.0 - den här är fuktig.
' /%3E%3C/svg%3E)
Vill du äta mer billig, inhemsk potatis? Gör kroppkakor, kungen av potatisrätter och servera med tre olika fyllningar
Kroppkakor är Sveriges gåva till husmanskosten.
' /%3E%3C/svg%3E)
Jag har alltid vetat att jag en dag kommer att jobba som kock i Strömsö, säger Oskar Mendelin och det är nu det händer
”Det känns sjukt bra och pirrigt.”
' /%3E%3C/svg%3E)
Syrlig lemoncurd utan mjölk – perfekt till en fluffig pavlova
Lemoncurd passar också som pålägg.
' /%3E%3C/svg%3E)
Gillar du mat som räcker hela veckan? Testa baeckeoffe, en fransk variant på kött och potatis som nästan lagar sig själv
Värmande gryta med smak av vitt vin och grönsaker.
' /%3E%3C/svg%3E)
Mexikanska chimichangas, krämig morotssoppa och en klassisk chokladkaka – testa tre smaskiga veganrätter!
Sonja och Janne går med i veganutmaningen.
' /%3E%3C/svg%3E)
Stort tack till alla som hjälpt Strömsö att fira 20 år i rutan och tusen tack för alla foton – bilderna visar att det har byggts, pysslats och grejats intensivt i år
Hundratals bilder har vi fått – här är ett urval.
' /%3E%3C/svg%3E)
Här är era bästa strömmingsrecept till julen – vi på Strömsö har valt fem favoriter
Kanske något till ditt julbord i år.
' /%3E%3C/svg%3E)
Vill du ha lättlagad vardagsmat som också passar på julbordet? Pepparrot och strömming är den perfekta smakkombinationen
Pepparroten ger sting till den här rätten.
' /%3E%3C/svg%3E)
Vill du bjuda på en verklig smaköverraskning? Strömmingslåda med pikant smak av blåmögelost och blåbär är ett hett tips
God som varm, ännu godare som kall.
' /%3E%3C/svg%3E)
Efter otaliga försök fick Jani Malmberg sin morfarsfars strömming att smaka precis som den skulle – här är parlamentströmmingen
HP-såsen gör susen i den här strömmingsinläggningen.
' /%3E%3C/svg%3E)
Senapsströmmingen som blev en släkttradition – den här har funnits på julbordet i 50 år
Det blir ingen jul utan den här rätten.
' /%3E%3C/svg%3E)
Vill du ha smakrik ögonmat på julbordet? Då är boquerones på strömming ett utmärkt alternativ
Spansk tapasklassiker i färgrik nordisk version
' /%3E%3C/svg%3E)
Blir julskinkan dyr? Satsa på en kollektiv julskinka
Marthaförbundet har många tips för billigare skinka.
' /%3E%3C/svg%3E)
En krämig pastej med picklat passar perfekt på julbordet – röda linser är huvudingrediensen och smaksättningen klassisk
Linspastejen är vegetarisk och går utmärkt att frysa in.
' /%3E%3C/svg%3E)
Picklade grönsaker med svamp är ett billigt och lyxigt tillbehör – i en enkel 1-2-3 lag bibehålls både krisp och färg
Att konservera behöver inte vara speciellt krångligt.
' /%3E%3C/svg%3E)
Få ut mer av grisen än bara bacon och skinka – en prima lever blir utan alltför stort besvär en bredbar pastej
Lär dig göra en klassisk leverpastej.
' /%3E%3C/svg%3E)
Vill du ha ny inspiration till julens fiskbord? Kocka med Michael Björklund och Matias Jungar, recept och inköpslistor hittar du här
En cookalong från Strömsö med julens fiskdelikatesser.
' /%3E%3C/svg%3E)
När du har lust att göra riktigt chilihet mat – en läskande lassi med lingon dämpar elden i munnen
Lassi påminner om smoothie och passar också som mellanmål.
' /%3E%3C/svg%3E)
Värm din frusna vintersjäl med ett solgult cornbread – jalapeño ger hetta i både kaka och bröd
Fyra jalapeños och en skvätt marsalavin sätter smaken.