Honungspannacotta med säsongens fruktkompott och havrefras Bild: Yle/Minna Mäkelä dessert,Michael Björklund,närmat,närproducerad mat

Halstrad sik med rom och potatisbakelse Bild: Yle/Minna Mäkelä Huvudrätt,Michael Björklund,närmat

Nötcarpaccio med svamp- och rödlökspickles Bild: Yle/Minna Mäkelä förrätter,Michael Björklund,närmat

Marinerad bok choi på ett fat Bild: Yle/Carina Ahlskog kål,lunch,marinad,Recept,snabbmat,strömsö

Yakinuku portion Bild: Yle/Carina Ahlskog mat,Paul Svensson,Recept,strömsö

En portion med stekta kantarell och blomkålskräm. Bild: Yle/Jussi Laine blomkål,kantarell,närmat,strömsö

Hemlagad yoghurt rinner av i sil med silduk. Bild: Yle/Carina Ahlskog strömsö,surmjölksprodukter,yoghurt

Hemgjord yoghurt med honungsgranola Bild: Yle/Carina Ahlskog frukost,honung,Recept,strömsö

Stekta gröna tomater Bild: Yle/Carina Ahlskog Recept,steka,strömsö,tomat

tomatsallad med kryddpeppargrädde Bild: Yle/Carina Ahlskog Recept,sallader,strömsö

Portion med tomater och kött Bild: Yle/Carina Ahlskog Recept,strömsö,tomat

Inlagda gröna tomater Bild: Yle/Carina Ahlskog Inläggning,Recept,strömsö,tomat

Aprolbål med skumvin. Aperol bål. Bild: Yle/Parad Media Aperol,Bål,bålar,efter nio,lotten lindborg-suhonen

Lottens fyllda bröd. Tapas bröd. Bild: Yle/Parad Media bröd,efter nio,lotten lindborg-suhonen,tapas

Jordgubbar med passionsfrukt och kokos Bild: Yle/Carina Ahlskog strömsö

Grillad zucchini Bild: Yle/Carina Ahlskog strömsö

Halstrade kräftor med fänkålssallad Kokta flodkräftor Bild: Marika Hill / Five Corners Production filip langhoff,flodkräfta,från jord till bord,kräftdjur,kräftfiske,kräftor,kräftskiva,mattradition,tradition,årets fester

Soppa på kräftor Klar kräftsoppa Bild: Marika Hill / Five Corners Production filip langhoff,från jord till bord,kräftor,Kräftor,kräftsoppa,skaldjur,soppor

Arroz caldoso och örtsnaps Arroz caldoso och örtsnaps Bild: Marika Hill / Five Corners Production Akvavit,arroz caldoso,filip langhoff,från jord till bord,kräftor,Kräftor,ris,snapsar,örtsnaps

Kokta kräftor med majonnäs och bröd, dill och fånkålskokta potatisar Kokta kräftor med majonnäs och bröd, dill och fånkålskokta potatisar Bild: Marika Hill / Five Corners Production Dill,filip langhoff,från jord till bord,Fänkål,kräftfiske,kräftor,majonnäs,potatis,skaldjur

Äppel och charkuterier Äppel och charkuterier Bild: Marika Hill / Five Corners Production charkuterier,filip langhoff,från jord till bord,förrätter,Kallskuret,Kallskuret,tilltugg,Tilltugg,Vickning,äpple,äpple

Grissida med äpple Grissida med äpple Bild: Marika Hill / Five Corners Production filip langhoff,från jord till bord,griskött,grissida,lökar,äpple,äpple

Tilslørte bondepiker i serveringsskålar Tilslørte bondepiker i serveringsskålar Bild: Marika Hill / Five Corners Production filip langhoff,från jord till bord,mattradition,Norska köket,Änglamat,äpple,äpple

Äpple med lakritssås och karamelliserade havreflingor Äpple med lakritssås och karamelliserade havreflingor Bild: Marika Hill / Five Corners Production dessert,efterrätter,havre,havreflingor,lakrits,såser,Vanilj,Vaniljsås,äpple,äpple