God fortsättning på det nya året! Strömsö är tillbaka med nya avsnitt lördagen den 2 februari
Januarimat
Rosta råg och gör en kryddig, vegansk rotsaksgryta
Recept på kryddig gryta med råg, rotsaker, frukt och nötter.
Mellanösterns kryddiga gryta med nötter och frukt gör vi på råg och härliga rotsaker. Freekeh är en spannmålsrätt som vanligen görs på rostat vete, men inget slår den finländska rågen i smak. Valfria säsongsrotsaker ger sötma till de mustiga, dock inte heta, kryddorna
-
Minska på köttet - gör en klassisk svensk grönare fläskpannkaka
Vi ger dig enkel vardagsmat i julbrådskan.
-
Bjud på bästa januarimaten - potatis med potatis
Tre olika sorter på tre olika sätt i en festlig sallad.
-
Testa en krämig fänkålsgratäng med stekta tomater
Krydda med bovete, som du rostat själv.
-
Vill du också äta mera klimatsmart strömming? Bjud på Strömsös festliga kvällsmacka
Den passar också dig som normalt nobbar strömming.
Pyssla smått och stort
Gör egen vattenfärg av gamla tuschpennor
Släng inte gamla tuschpennor! Ännu finns färg kvar.
Redo för skräpkorgen? Nix! I en gammal tuschpenna finns en massa färg kvar.
Sy enkla och fina saker av korktyg och pappersläder
Lee gör en korg, en väska och ett bokfodral.
Så här kan du använda korktyg och pappersläder, även kallat veganläder. Lee visar hur du lätt syr en korg till förvaring, en väska, ett fodral till en bok eller kalender och egna örhängen.
Gör en enkel ampel av kopparplåt
En enkel konsol och en ampel i koppar.
En enkel konsol och en ampel i koppar.
Bästa burken är återanvänd
Zero waste med konstnärliga burkar.
Nu när julen är slut och pyntet åker ut kan det kännas tomt på hyllorna. Nya dekorationer behövs och det är här plåtburken kommer in.
Sticka en poncho med mosstickning
Ett värmande plagg som även nybörjaren kan göra själv.
Ponchon är ett härligt och mysigt plagg som passar alla årstider. Lees variant är lätt att sticka och kan även användas som sittunderlag om du inte vill dra den på dig.
Sticka Lees benvärmare
Så här gör du benvärmare i Lees egen design.
Mönster och beskrivning till hur du kan sticka Lees benvärmare.
Sticka strömsövantar med snickarglädje
Lee gjorde ett eget strömsömönster.
Lee har utarbetat ett nytt och eget stickmönster för ett par vantar. Inspirationen står att finna i snickarglädjen på Strömsös veranda.
Brodera ett eget strömsöcitat med korsstygn
Hetaste hantverkstekniken just nu är lekande lätt.
Lee bjuder på ett nytt korsstygnsmönster med ett citat från Strömsö. Låt dig inspireras av det och Pernilla Vikströms moderna broderier och gör din egen politiska, feministiska eller humoristiska väggbonad.
Bjud på mocktails – med de här 3 festliga alkoholfria drinkarna blir du kung i hemmabaren
Lär dig göra klassikern mojito utan ljus rom.
Alkoholfria drinkar kan vara lika spännande och smakintensiva som drinkar med alkohol. Med de här ståtliga mocktailsen känner du dig som festens James Bond.
Kanderad ingefära - ett ganska nyttigt godis
Det godaste sättet att äta ingefära är att kandera den.
Det godaste sättet att äta ingefära är att kandera den. Det blir ett gott, fräscht och ganska nyttigt godis som passar lika bra på kaffebordet som i medicinskåpet.
Ett liv bortom elnät och moderna bekvämligheter
Tova och Mathias har valt att leva mitt i naturen.
Tova Christoffersson och Mathias Smulter har valt att leva mitt i naturen. Utan bekvämligheter bygger de sitt eget paradis på Talasbuan i den jämtländska skogen.
Byt ut engångsplasten mot en hållbar bivaxduk
Gör bivaxduken själv av tyg och bivax.
En bivaxduk är ett stycke ekologiskt bomullstyg som är impregnerat med bivax och som blir helt vattentätt. Duken använder du istället för plastfolie för att slå in en smörgås eller för att täcka över en skål med matrester.
Låt din snippa andas - här är de miljösnälla och hälsovänliga mensskydden
Lär dig hur tygbindor och menskoppar fungerar.
En kvinna använder i genomsnitt 12 000-16 000 engångsbindor eller -tamponger under sin livstid. Det skapar avfall och kan leda till hälsoproblem. Men det finns alternativ som fungerar lika bra som engångsartiklarna.
Allt om stickning från Strömsö
Gratis stickmönster, bara att välja din favorit.
Här har Lee samlat alla stickrelaterade artiklar som producerats på Strömsö. Lätt att botanisera och se om du kanske missat något trevligt mönster.
Bilder på Instagram
Strömsö på sociala medier
Vi i rutan
-
Camilla Forsén-Ström
Konstexpert -
Elin Skagersten-Ström
RedaktörProgramledare för Strömsö.
-
Jonas Sundström
Programvärd och redaktörProgramvärd på Strömsö. Juontaja kahdella kielellä Strömsön lifestyle-ohjelmassa. Ta gärna kontakt på jonas.sundstrom@yle.fi.
-
Jim Björni
Redaktör -
Lee Esselström
RedaktörRedaktör och hantverksexpert på Strömsö.
-
Owe Salmela
Florist -
Alexandra De Paoli
ÖrtterapeutÖrtterapeut och journalist, uppvuxen i Stockholm men numera bosatt i norra Sverige.
-
Anders Samuelsson
KockJag är Strömsös kock. I köket gillar jag hållbarhet och ekologiska världen, och satsar gärna på det skandinaviska köket i kombination med nya smaker. På fritiden gillar jag friluftsliv och skidåkning.
