Hoppa till huvudinnehåll

Senaste artiklar

Restaurang Nomas ägare René Redzepi iklädd en t-shirt med porträtt på diskaren Ali Sonko, 26.10.2010

Diskaren Ali Sonko blir delägare i den danska stjärnkrogen Noma

- Min far var diskare då han kom till Danmark, säger ägaren.

Toni Toivanen är Finlands nya stjärnkock.

25-åriga Toni Toivanen kockar på stjärnkrog

90-100 timmars arbetsveckor är vardagsmat på Noma.