Hoppa till huvudinnehåll

Senaste artiklar

Vinfondue

Mustig rödvinsfondue med örtagårdscrème och sojadipp – fonduemat för alla sinnen

Mat för tillfällen då samvaron är lika viktig som smakerna.

Luftbild på avskogning i Indonesiens regnskog på grund av palmoljeplantage.

WWF: EU är världens näststörsta skogsskövlare

EU:s import av soja och kaffe kopplas till avskogning.

En leksaksko i plast bredvid en avokado. Torra löv ska symbolisera skövlad regnskog.

Vad är värre - avokadon eller kossan?

Debatterna om växt- eller animalisk kost går lätt överstyr.

Sojafabriken i Nystad

Arbetstvisten på sojafabrik nära lösning

Arbetstvisten på sojafabriken i Nystad ser ut att få en lösning. Representanter för arbetsgivaren Finnprotein och de anställda är nära en lösning som gäller de anställdas lönekrav.

Malins goda kyckling

Varenda lördag bjuder vi in en kock eller grillmästare för att ge tips om mat som passar speciellt bra i sommarvärmen. I lördags bjöd Malin Båtmästar oss på USA-inspirerad mat.Här får ni receptet!

vitlök

Veckans inköpslista av Älska sommar-kocken

Det är snart dags att värma upp grillen! Varenda lördag bjuder Älska sommar in en grillmästare, matlagningsexpert eller sommelier. På lördagen får vi besök av kocken Malin Båtmästar.

Grönsaker på Farmer´s Market

Veckans inköpslista av Älska sommar-kocken

Det är snart dags att värma upp grillen! Varenda lördag bjuder Älska sommar in en grillmästare, matlagningsexpert eller sommelier. På lördagen får vi besök av amatörkocken Christoffer Thomasfolk.

Genmodifierat foder blir vanligare

Suomen Rehus Åbofabrik och Raision Rehutehdas i Reso har börjat använda genmodifierad soja. Orsaken är att prisskillnaden mellan GM-soja (genmodifierad) och GM-fri soja ökar.

Andreas Sandéns himmelska biffar

Varenda lördag bjuder vi in en kock eller grillmästare för att ge tips om mat som passar speciellt bra i sommarvärmen. Andreas Sandén bjöd oss på oerhört goda lammfärsbiffar. Här får ni receptet!

Demonstration mot genmanipulerad mat i Vasa.

Demonstration mot genmodifierad mat

Människor i tiotals länder ha demonstrerat mot det multinationella jordbruksföretaget Monsanto. Också i Vasa marscherades det. Demonstranterna ville uppmärksamma risker med genmodifierad mat och med bekämpningsmedel.

Mjölkfria Raisioprodukter i norsk ägo

Norska livsmedelsföretaget Kavli Group köper Raisios produktion av mjölkfria produkter.