Senaste artiklar
Det finns ett ökat utbud av växtbaserade proteinkällor – vi kollar hur lätt det är att hitta rätt i butikshyllorna
Urvalet ökar men konsumenterna är ännu inte vana.
Mustig rödvinsfondue med örtagårdscrème och sojadipp – fonduemat för alla sinnen
Mat för tillfällen då samvaron är lika viktig som smakerna.
WWF: EU är världens näststörsta skogsskövlare
EU:s import av soja och kaffe kopplas till avskogning.
Stor enighet om att inhemska proteingrödor kunde och borde ersätta soja i foder
Minister Leppäs förslag har fallit i god jord.
Vad är värre - avokadon eller kossan?
Debatterna om växt- eller animalisk kost går lätt överstyr.
Stor skillnad på vege och vege - så här skiljer sig råvarorna från varandra
"En titt på nya vegetariska produkter."
Arbetstvisten på sojafabrik nära lösning
Arbetstvisten på sojafabriken i Nystad ser ut att få en lösning. Representanter för arbetsgivaren Finnprotein och de anställda är nära en lösning som gäller de anställdas lönekrav.
Malins goda kyckling
Varenda lördag bjuder vi in en kock eller grillmästare för att ge tips om mat som passar speciellt bra i sommarvärmen. I lördags bjöd Malin Båtmästar oss på USA-inspirerad mat.Här får ni receptet!
Veckans inköpslista av Älska sommar-kocken
Det är snart dags att värma upp grillen! Varenda lördag bjuder Älska sommar in en grillmästare, matlagningsexpert eller sommelier. På lördagen får vi besök av kocken Malin Båtmästar.
Veckans inköpslista av Älska sommar-kocken
Det är snart dags att värma upp grillen! Varenda lördag bjuder Älska sommar in en grillmästare, matlagningsexpert eller sommelier. På lördagen får vi besök av amatörkocken Christoffer Thomasfolk.
Genmodifierat foder blir vanligare
Suomen Rehus Åbofabrik och Raision Rehutehdas i Reso har börjat använda genmodifierad soja. Orsaken är att prisskillnaden mellan GM-soja (genmodifierad) och GM-fri soja ökar.
Andreas Sandéns himmelska biffar
Varenda lördag bjuder vi in en kock eller grillmästare för att ge tips om mat som passar speciellt bra i sommarvärmen. Andreas Sandén bjöd oss på oerhört goda lammfärsbiffar. Här får ni receptet!
Demonstration mot genmodifierad mat
Människor i tiotals länder ha demonstrerat mot det multinationella jordbruksföretaget Monsanto. Också i Vasa marscherades det. Demonstranterna ville uppmärksamma risker med genmodifierad mat och med bekämpningsmedel.
Mjölkfria Raisioprodukter i norsk ägo
Norska livsmedelsföretaget Kavli Group köper Raisios produktion av mjölkfria produkter.