Hoppa till huvudinnehåll

Senaste artiklar

Mathias Dahlgren står med förkläde på bakom en träbänk. Framför honom ligger en kniv, gemsallad och purjolök.

Stjärnkocken Mathias Dahlgren: ”Mat ska vara gott, enkelt och lustfyllt"

Dahlgren tillreder säsongsbetonad mat på festival i Åbo.

Restaurang Palace i Helsingfors

Palace i Helsingfors fick tillbaka sin Michelin-stjärna från 1987

Ask, Demo, Grön, Olo och Ora behöll sin stjärna.

Den franska Michelinguiden för 2018.

Ny Michelinstjärna till Finland

Sverige tog hem tre nya stjärnor.

Svenska Yles medarbetare Björn Ådahl.

Korren: Alltför många läckergommar i Hongkong

Dyra västerländska råvaror tävlar med det kinesiska köket.

Man med långt hår och rutig skjorta.

Västnyländsk poddfredag: Kock från Ekenäs blev trött på Gordon Ramsays fasoner

Köksmästare Nick Victorzon berättar om sitt liv som kock.

Filip Langhoff och Linda Stenman- Langhoff hemma vid köksbordet, intervju i Morgonöppet

Restauranger i Helsingfors behöll sina Michelinstjärnor

Inga nya finländska stjärnor i årets guide.

Den ursprungliga michelingubben höjer ett glas.

Islands och Färöarnas första Michelinstjärnor

"Nu har alla nordiska länder Michelinstjärnor"

Pontus Dahlström.

Mannen med tre Michelinstjärnor började med glasskiosk i Bromarv

Restaurang Maaemo var först i Norden att få tre stjärnor.

En tallrik med snofsig mat.

Det här innebär en Michelinstjärna

Filip Langhoff kan stoltsera med en Michelinstjärna.

Nordiska Michelinstjärnor avslöjas

Fyra finländska krogar har en stjärna.

Michelinstjärnorna kvar - men inga nya

Finland blev utan nya Michelinrestauranger då Guide Michelin delade ut årets stjärnor. Alla de fem finländska restauranger som har Michelinstjärna fick ändå behålla sin.

Ville Relander är krögare på Royal ravintolat och Johan Berger är restaurangchef på Chef&Sommelier.

Lyxkrögare: Sluta hopa och ro med skatter!

För att restauranger som nischat in sig på fine dining skall överleva så måste beskattningen ses över. Det anser krögarna Ville Relander och Johan Borgar.

Bistro Sinne i Borgå.

Finlands bästa restauranger 2012

Åbo och Tammerfors med för första gången.