Ämne: kock

Kock Michael Björklund smakar på potatismos i centralköket i Karis högstadium.

Ny och kortare kockutbildning startar i Axxell i Karis – Michael Björklund vill råda bot på personalbristen i restaurangköken

Utbildningen ska vara kort och effektiv med lång praktik.

Maria Sundblom Lindberg kommer leende gående mot kameran. Somrig bakgrund med lävträd, växthus och knuten på ett gult trähus.

"Sommarpratarna har delat sina liv med oss, men jag vill veta mera!" – Maria och sommarpratarna är tillbaka med ny säsong

Gästerna delar modigt med sig av sina erfarenheter.

Michael Björklund med Robinsonpokalen i hand.

Kändiskocken Micke Björklund vinnare av svenska Robinson

Han tar hem en vinstsumma på en halv miljon kronor.

Hemgjord pizza på skärbräde.

Stjärnkocken från Ekenäs tipsar om hur du lagar den bästa pizzan hemma: ”Har du en bra botten behöver du inte sju fyllningar”

En gjutjärnspanna fungerar som en pizzasten.

Restaurangägare Nick Victorzon skyfflar in en pizza i ugnen.

Kocken och Michelin-knegarens skämt om en egen pizzeria blev verklighet: “Vi har råvaror i Finland som vi ska vara stolta över!”

Michelinstjärnor i Paris fick vika för egen pizza i Ekenäs.

En tallrik med snofsig mat.

Fransk stjärnkock stämmer Michelinguiden - kränkt över att "inkompetent" inspektör påstod att han använt cheddarost

Blev av med en stjärna i Michelinguiden.

vinglas med olika teér och tallrikar med olika maträtter på ett bord

Få ut allt av ditt te – experten tipsar om tebryggning och berättar om varför te fungerar perfekt med mat

Vad har fiskögon med te att göra?

Sex kockstuderande står med sina matportioner.

Framtidens kockar hakade på kampanjen Vegval – Strömsö följde med i skolköket under en eftermiddag: “Papp miin är uppvuxen på gröt, potatis och kött”

Kockstuderande:"Jag är trött på att det ska vara så tryggt."

Kocklärare slevar grytor i kärl.

Kockstuderande vid Inveon lär sig att laga mat med minimalt svinn: "Det är sällan något blir kvar", säger läraren Marina Boxström

Kunskap och planering förebygger matsvinn.

Mathias Dahlgren står med förkläde på bakom en träbänk. Framför honom ligger en kniv, gemsallad och purjolök.

Stjärnkocken Mathias Dahlgren: ”Mat ska vara gott, enkelt och lustfyllt"

Dahlgren tillreder säsongsbetonad mat på festival i Åbo.

Inspelning av TV-programmet "Spise med Price"

Mat mot baksmälla på menyn då kända TV-kockar från Danmark spelar in i Borgå

Också laxsoppa, Runebergstårta och köttpirog på menyn.

Skolmatstvist i Jakobstad fick sin upplösning

Färre kök och cook and chill-matlagning i framtiden.