Senaste artiklar
Följ fransmannens fem råd och bli en gladare surdegsbagare
Det behövs bara mjöl och vatten till ett gott bröd.
I Svartå kvarn blir spannmål till mjöl i en 86 år gammal valskvarn
Närmare 80 ton spannmål blev till mjöl i kvarnen i fjol.
Ekologiskt och närproducerat håller i gång Veckoski-Andersböle vetekvarn: ”Folk vill allt mer ha giftfri mat”
Försäljningen har ökat en del de senaste åren.
Robin tog över surdegstraditionen utan bagarerfarenhet: "Jag tror på mästare och lärling"
Bagarens ojämna arbetstider ger rum för sidoprojekt.
Vete - världens viktigaste brödsäd
"Vete finns överallt, även där du inte vill."