Ämne: nötkött

Man med shoppingvagn kollar utbudet i matbutik.

Prisnivån har fått finländarna att välja bort fisk och nötkött

Försäljningen räknat i euro har ökat då priserna stigit.

Ett ljust fat med en matportion. Matportionen är en kött- och potatisgryta med lite örter på.

Gillar du mat som räcker hela veckan? Testa baeckeoffe, en fransk variant på kött och potatis som nästan lagar sig själv

Värmande gryta med smak av vitt vin och grönsaker.

En brunvit kalv i närbild.

Nötköttet blev så dyrt att försäljningen störtdök – nu blir uppfödarna stående med slaktfärdiga djur

I juli–september minskade nötköttskonsumtionen nio procent.

Kor solar sig i en kohage.

"Allt mellan oro och depression" – köttproducenterna står inför sina svåraste år

Genuin risk för konkursvåg i köttbranschen.

Kossan Madonna tittar in i kameran.

Naturbetande "Madonna" kan bli köttindustrins räddning: "Vi behöver miljövänliga alternativ så konsumenterna får en chans att välja rätt"

Vårdbiotoper och biologisk mångfald vinnare.

kuvituskuva naudasta

Vet du i vilket land man äter mest kött och hur man får en veganbiff att "blöda"?

Testa hur bra koll du har på framtidens köttproduktion.

Spannmålsodlaren Rhys Turton promenerar på sin tomma kornåker i västra Australien

"Vill ni göra Kina till er fiende så kommer Kina att vara er fiende" – Kina gör Australien till ett varnande exempel

Australien anklagar Kina för att underminera handelsavtal.

Karl och Seija Åberg med wagyu-korna Korona och Kaya.

Familjen Åberg avlar kor av japanska rasen wagyu - Keisari, Korona och Kaya är först på plan i Flyth

Karl Åberg har alltid velat ha kor.

Christer Jägerskiöld med en ko i en grön hage.

Vart försvann den betande kon? Vårdbiotoper har minskat med över 90 procent på 60 år

Endast 5 procent av nötboskapen går på naturbetesmarker.

Jättepandan Yuan Yuan i Kina.

Bakom den mjuka pandan träder en allt aggressivare kinesisk utrikespolitik fram – Australien senaste föremål för Kinas hämnd

Kinesiska diplomater har övergett diplomatiskt språk.

Simon Karlsson, en ung mans ansikte är inklippt över en bild på två hundar och två katter mot en enfärgad rosa bakgrund.

Kolumn: Varför äta gris och inte hund?

Var ska vi dra gränsen för etiskt kött?

Jessica Aminoff sitter på huk vid några av gårdens biffkor som står och äter hö i sin ladugård.

Jessica Aminoff klimatkompenserar för sina kor – vill visa att köttbönder i Finland inte behöver vara klimatbovar

Nästa steg är att hela Rilax gård ska bli klimatneutral.

Trump och andra nöjda över handelsavtal.

Trump bekräftar nötköttsavtal EU och USA emellan: ''Exporten kommer att öka med 46 procent''

Avtalet gäller export av nötkött.

Kalv i Kristoffer Nilssons ladugård

Köttkonsumtionen minskar i Sverige - finländarna äter mer kött än tidigare men ändå mindre än svenskarna

Finländarnas köttkonsumtion ökar fortsättningsvis.

juustohöylä ja juustopala

Ost är inte en så stor klimatbov som man tidigare har trott

Biprodukten vasslan kan användas i flera livsmedel.

Malet nötkött i förpackning

Misstankar om salmonella - Lidl drar tillbaka malet nötkött - och avbryter samarbetet med köttkoncernen

Köttet är av danskt ursprung.

Nyhetsquiz: Polska kor, åldringar och världen enligt Trump

En frågesport för dig som vill testa din nyhetskunskap.

Närbild av en mjökkos huvud

Livsmedelsverket: Det olagligt importerade nötköttet från sjuka kor har inte nått fram till konsumenterna

Mängden importerat kött dessutom endast 46 kilo.

Brasilien som producerar mest nötkött i världen, hörde i fjol till världens största exportörer av nöt- höns- och griskött

Nötkött från sjuka kor har importerats till Finland

Köttet har importerats till 9 EU-länder.

Biff, tomatsallad och ljus sås på en tallrik.

Stekt nötytterfilé med tomatsallad, svartvinbärsgelé och chiligräddsås

Micke Björklunds recept på biff med tomatsallad.

En kvinna står i en kohage med kor i bakgrunden.

Nyby gård: Nötköttet borde vara en exportvara

Stor efterfrågan på nötkött ger mer klirr i bondens kassa.

Närbild av en mjökkos huvud

Brist på inhemskt nötkött: "Framtiden ligger i konsumenternas händer"

HKScan: Konsumenten borde beakta köttets ursprung.

Hamburgare från Burger King.

Varifrån kommer din hamburgerbiff? – Åtta snabbmatskedjor avslöjar råvarornas ursprung

Trots att vi uppskattar inhemsk mat väljer vi annorlunda.

Brasilien som producerar mest nötkött i världen, hörde i fjol till världens största exportörer av nöt- höns- och griskött

USA stoppar import av nötkött från Brasilien

Importförbud efter avslöjanden om mutade köttinspektörer.

Valutaväxlingskontor i Hong Kong.

Matfusket ökar med globaliseringen

"En större världsmarknad lockar till matfusk".

Lammkotletter

Evira: Brasilianskt skandalkött kan ha nått Finland

Tusentals kilo kött har importerats från misstänkta enheter.

Biff, ägg och en sikfilé.

Saken är biff – några tips för lyckad stekning

Orsakar stekning huvudbry? Kenneth Nars hjälper på traven.

Hönor inne i en hönsgård.

Köttproduktionen nådde nytt rekord i Finland

Framför allt produktionen av broilerkött har ökat.

Kor vid Mörby gård

Köttproducenter söker efter företagare till slakteriet i Västankvarn

Hornborg och Alm tror på slakteriet.

Indien försöker förbjuda nötkött

Indien siktar på att helt förbjuda nötkött

Slakt har förbjudits på många håll.

Ugnsbakad morot och oxe

Ugnsbakad morot och oxe

Kenneth Nars, Mårten Svartström och Sonja Kailassaari flamberar kött.

Flamberad innerfilé av nöt

Gravad nötfilé

Gravad nötfilé med jordärtskockssallad

pärmen till Lena Huldén: Minikarjaa Hyönteiset ruokana

Framtidens mat krälar och flyger

Insekter blir en viktig proteinkälla även i västvärlden.

En portion short ribs

Short ribs

Mikael Uljens föder upp nötdjur.

Det behövs fler som föder upp nötkreatur

Vi äter mer än vi producerar i landet

fästing på ett finger

Köttallergi av fästingbett allt vanligare

Dina nässelutslag kan vara tecken på köttallergi.

Rött kött.

SVT: Allt fler köttallergiker upptäcks

Köttallergin är svår att diagnostisera.

En portion Osso buco med papardelle.

Osso buco med grillad karaktär

En somrig, lätt gryta.

kor i indien

Nötkött förbjuds i indisk delstat

Den indiska delstaten Maharashtra har infört ett strikt förbud mot nötkött. Den som innehar eller säljer kött av nötkreatur riskerar från och med nu ett femårigt fängelsestraff eller böter på 10 000 rupier (145 euro).

fästing på ett finger

Fästingbett kan ge köttallergi

Fästingar överför kolhydrat som ger antikroppar mot kött.

Korvar i Chef Wotkin's fabriksaffär

Korvens historia

"Ordet korv är fornnordiskt och betyder böjd och stump."

Örtgravad oxfilé

Till sidans topp

A-Ö: Mer från Svenska Yle