Hoppa till huvudinnehåll

Senaste artiklar

Vart försvann den betande kon? Vårdbiotoper har minskat med över 90 procent på 60 år

Endast 5 procent av nötboskapen går på naturbetesmarker.

Kolumn: Varför äta gris och inte hund?

Var ska vi dra gränsen för etiskt kött?

Ost är inte en så stor klimatbov som man tidigare har trott

Biprodukten vasslan kan användas i flera livsmedel.

Nyhetsquiz: Polska kor, åldringar och världen enligt Trump

En frågesport för dig som vill testa din nyhetskunskap.

Nötkött från sjuka kor har importerats till Finland

Köttet har importerats till 9 EU-länder.

Stekt nötytterfilé med tomatsallad, svartvinbärsgelé och chiligräddsås

Micke Björklunds recept på biff med tomatsallad.

Nyby gård: Nötköttet borde vara en exportvara

Stor efterfrågan på nötkött ger mer klirr i bondens kassa.

Brist på inhemskt nötkött: "Framtiden ligger i konsumenternas händer"

HKScan: Konsumenten borde beakta köttets ursprung.

Varifrån kommer din hamburgerbiff? – Åtta snabbmatskedjor avslöjar råvarornas ursprung

Trots att vi uppskattar inhemsk mat väljer vi annorlunda.

USA stoppar import av nötkött från Brasilien

Importförbud efter avslöjanden om mutade köttinspektörer.

Matfusket ökar med globaliseringen

"En större världsmarknad lockar till matfusk".

Evira: Brasilianskt skandalkött kan ha nått Finland

Tusentals kilo kött har importerats från misstänkta enheter.

Saken är biff – några tips för lyckad stekning

Orsakar stekning huvudbry? Kenneth Nars hjälper på traven.

Köttproduktionen nådde nytt rekord i Finland

Framför allt produktionen av broilerkött har ökat.

Indien siktar på att helt förbjuda nötkött

Slakt har förbjudits på många håll.

Framtidens mat krälar och flyger

Insekter blir en viktig proteinkälla även i västvärlden.

Det behövs fler som föder upp nötkreatur

Vi äter mer än vi producerar i landet

Köttallergi av fästingbett allt vanligare

Dina nässelutslag kan vara tecken på köttallergi.

SVT: Allt fler köttallergiker upptäcks

Köttallergin är svår att diagnostisera.

Fästingbett kan ge köttallergi

Fästingar överför kolhydrat som ger antikroppar mot kött.

Korvens historia

"Ordet korv är fornnordiskt och betyder böjd och stump."