Hoppa till huvudinnehåll

Senaste artiklar

Bepansrade fordon och franska poliser stod och bevakade grossistmarknaden Rungis i södra Paris på söndag kväll.

Stort säkerhetspådrag då protesterande bönder hotar belägra Paris

Franska bönder kräver bättre ersättning för sina produkter.

Kunder i en mataffär.

Inflationen 6,2 procent år 2023 – ökade lite i december

Inflationen sjönk från 2022, då den låg på 7,1 procent.

Fynd av mikrober och salmonella i groddsallader – Snafu Oy återkallar produkter

Snafu Oy återkallar av två Silmusalaatti-produkter, efter ett konstaterat positivt listeriaresultat för produkten Parsakaali Silmusalaaatti och dessutom konstaterat salmonella i en annan produkt, Tulinen Silmusalaatti.

Återkallelsen gäller produkter med bäst-före-datum 5.12.2023, 7.12.2023 och 9.12.2023. Förpackningens storlek är 110 gram.

Produkterna har varit till salu i K- och S-gruppens butiker.

Valio, K- och S-gruppen köper bär från företag som misstänks för människohandel

Valio, K- och S-grupperna har i år fortsatt köpa bär från företag som misstänks för människohandel.

En del stora livsmedelsproducenter har tagit avstånd från bärföretag där det finns misstankar om människohandel, till exempel Saarioinen och Fazer.

Nyhetsbyrån STT frågade Valio, Saarioinen, Fazer och K- och S-gruppen om deras köpbeteende påverkats av de brottsmisstankar som riktats mot en del bärföretag.

Valio, K- och S-gruppen svarade att de har intensifierat övervakningen av hur väl företagen följer kraven, och om de rättar till sina fel.

Silmusalaatti återkallar två produkter efter listeria- och salmonellasmitta

Groddsalladsföretaget Silmusalaatti återkallar två av sina produkter på grund av påträffade listeria- och salmonellasmittor.

Företaget meddelade i torsdags att att de i samband med en egenkontroll hittat salmonellabakterier i en av sina produkter (Tulinen silmusalaatti), och listeria i en annan (Parsakaali silmusalaatti). Produkterna hade utgångsdatumet 7.12.

För att vara på säkra sidan återkallar företaget också produktpartier med utgångsdatumen 2.12, 5.12 och 9.12. Kunder som köpt de här produkterna uppmanas att slänga dem.

En ung person som är i beråd att äta en hamburgarmeny. Kärlen är av plast.

Pappersmuggarnas tid kan snart vara förbi – i Paris serveras snabbmaten redan i plastkärl

Är det mer miljövänligt att återvinna eller återanvända?

Rainbow-produkter.

Rainbow försvinner från butikshyllorna

Varumärket Rainbow kommer att tas bort från S-gruppens sortiment. Produkterna kommer stegvis att ersättas med produkter av märket Coop.

Mathjälpen i Vasa sätter ihop sina matpåsar i sina utrymmen på Handelsesplanaden.

Frivilliga från Mathjälp Vasa hämtar nu mat från hela Österbotten eftersom det finns så lite extra mat att dela ut

Antalet behövande växer i Österbotten. Föreningen Mathjälp Vasa samlar nu också in varor från grönsaksodlare och bönder.

Nötkött i platförpackningar.

Nästa år vänder det: Maten blir billigare igen

Matpriserna höjs inte lika mycket som tidigare.

En grön traktor arbetar på en åker.

Västra Finland är landets matbod – odlingarna där tryggar försörjningsberedskapen

Svinkött, fjäderfä och grönsaker kommer från västra Finland.

Dagligvaruhandeln: Inflationen på mat över 8 procent i juli

Priserna på livsmedel och alkoholfria drycker hade stigit med 8,2 procent i juli, jämfört med prisnivåerna för ett år sedan. Det kommer fram i dagligvaruhandelns branschorganisation PTY:s prisindex.

Prisökningen är stor, men det finns ljus i tunneln.

”Prisökningen på mat har bromsat in under de fyra senaste månaderna. De högre priserna påverka ändå fortfarande så att konsumenter väljer billigare produkter i mataffären”, säger PTY:s verksamhetsledare Kari Luoto i ett pressmeddelande.

Inköp betalas med kort i butiken.

EU:s mathjälp ersätts av betalkort – hjälporganisationer har väntat på dem sedan 2021

En familj kan få högst två kort eller 80 euro i månaden.

En ung kvinna i långt mörkt hår ler mot kameran. I bakgrunden syns en grön trädgård.

Matinfluencern Tara Junker: Jag gillar mat som lockar, mättar och provocerar

Om att inspirera till det vardagligaste som finns – att äta.

Inflationen saktade av i juni – 4,1 procent i Finland och 5,5 i euroområdet

Priset på livsmedel och alkoholfria drycker sjönk med 0,2 procent i jämförelse med majmånad, men steg med 9,5 procent på årsnivå. Siffrorna är preliminära och preciseras senare.

På hela euroområdet saktade inflationen av i juni till 5,5 procent som följd av att energipriserna sjunkit, visar Eurostats rapport. I maj steg euroländernas priser fortfarande med en takt på 6,1 procent.

Kuntarahoitus chefsekonom Timo Vesala utvärderar att inflationens avsaktande beror på att Europeiska centralbanken ECB:s åtgärder haft en inverkan.

De stora skillnaderna mellan euroländernas ekonomi gör att ECB:s balansering är svårt.

Reklam för godis, chips och läsk.

Svensk studie: Två av tre produkter i matbutikernas reklamblad är onyttiga

Ohälsosamma produkter dominerar i annonsbladen.

Skålar av olika storlek står på ett bord. I skålarna finns bönor.

Nordiska kostexperter vill minska köttintaget dramatiskt – en tredjedel ska bort

Nya rekommendationer utgår från hälsa och klimat.

Man sitter i odling.

Reko fyller 10 år – har påverkat både handel och konsumtion enligt grundaren

Finns i 20 länder och har figurerat i EU:s jordbruksutskott.

En kund kollar på ett paket vid fiskdisken i en affär.

Matpriserna sjunker globalt – men därför fortsätter de stiga i Finland

Produktionskostnaderna har ökat klart, säger expert.

Man med shoppingvagn kollar utbudet i matbutik.

Matpriserna sjunker mot årets slut, förutspår ny rapport

Prisnivån är ändå 7–8 procent högre än ifjol.

En pojke äter en hamburgare. På bordet står ett glas läskedryck.

WHO: Undvik alla sötningsmedel – bättre med frukt eller helt osötat

Vi behöver hitta andra sätt att minska sockerintaget.

Amazon Sinop saha tukkipino

Finländska forskare tar fram verktyg för att mäta konsumtionens fotavtryck på naturen

Ett naturavtryck kan snart mätas i stil med klimatavtrycket.

Kyldisk i en butik med paket med färdigmat.

Prognos: Maten blir 7,5 procent dyrare i år

Stiger ändå mindre än i fjol, enligt prognosen.

Ravintola Boon Namin ruoka-annoksia  taustalla valokuvaaja Viola Virtamo

Flera restauranger i Västnyland prickas för brister

Sydspetsens miljöhälsonämnd har delat ut tvångsåtgärder till tre olika näringsidkare inom restaurangbranschen i Västnyland på grund av allvarliga brister.

Det är bland annat frågan om brister i kontroll när det gäller personalens hygienpass och hälsointyg.

Den här formen av egenkontroll är en förutsättning för restaurangverksamhet.

Bristerna handlar också om hur livsmedel förvaras och hanteras i restaurangen.

I ett fall handlar tvångsåtgärden om att näringsidkarens lokaler saknar avlopp vilket bland annat innebär att personalen inte kan tvätta händerna ordentligt.

Tvångsåtgärderna som Sydspetsens miljöhälsa nu utfärdat innebär att näringsidkarna måste åtgärda restaurangernas brister.

Sydspetsens miljöhälsa är en kommunal myndighet som ansvarar för bland annat livsmedelstillsyn i Ingå, Raseborg och Hangö.

Taru Vuorela står utanför en butik i Korso och har inhandlat en behållare vatten.

Skatten på mat får inte höjas, tycker Taru i Korso: ”Priserna på baslivsmedel är helt horribla”

Finansministeriets förslag att höja mervärdesskatten skulle betyda höjda matpriser. Argumentet om att de fattiga kompenseras genom sociala förmåner går inte hem.

Visa fler Du är på sida 1, gå till följande sida