Hoppa till huvudinnehåll

Senaste artiklar

Skarpsill

Uppdaterad fiskguide: Undvik strömming från Östersjön

WWF har uppdaterat sina rekommendationer gällande strömming.

Helsingfors traditionella strömmingsmarknad drabbas om EU stoppar strömmingsfisket

Helsingfors strömmingsmarknad kommer att drabbas hårt om EU-kommissionens förslag om ett fiskestopp av strömming och sill i stora delar av Östersjön och Bottniska viken genomförs. Förslaget gäller för år 2024.

Den traditionella strömmingsmarknaden har ordnats i nästan 300 år.

Anledningen till EU-kommissionens förslag är att bestånden av sill och strömming ligger på alarmerande låga nivåer.

Stoppet skulle gälla riktad fångst.

De slutliga kvoterna ska bestämmas under ett möte i oktober.

En färgglad silltallrik.

Ett enklare julbord i ny tappning – silltallrik, saffransrisotto och tiramisu

Den här julmenyn består av traditionella ingredienser i en ny tappning.

Pärmen till bilderboken Vilja och valen.

Bokrecension: Valar och norrsken möts i ett drömlikt landskap

En bilderbok av Sanna Tahvanainen och Emilie Gårdeler.

Mies valkoisessa paidassa, vitriinin päällä täytetty kotka, ympärillä täytettyjä eläimiä hirsitalossa

Marsch på museum! De här åtta säregna museerna i Finland kan vidga dina vyer

Mekaniska musikmanicker och häxförföljelsens historia.

Tre uppstoppade dockor i ett museum, föreställer tre kvinnor i hucklen och förkläden som rensar sill.

Silltraditionsmuseet Dikseli, Röölä

Allt du någonsin velat veta om sill!

Vesta sillburkar

Sista sillarna från Åbo på årets julbord - nu flyttas produktionen till Polen

En 100-årig tradition från Västanfjärd flyttar utomlands.

Aprilskämt

Tipsbolagets nya uniform: Lottosparkbyxan - vi samlar de bästa aprilskämten

Här är de roligaste aprilskämten från Finland och världen

8 portioner matjesglas i ett kök.

Bygg färggrant matjesglas lager på lager

En gul ale lämpar sig bra för den här umamirika rätten.

Fiskebåtar i en hamn i Ystad i Sverige.

Svenska fiskare känner sig hotade av brexit

Svenska fiskare kanske inte får fiska på brittiska vatten.

Trålare lossar strömming till fiskmjölsfabriken i Kasnäs.

Finland godkänner inte en halvering av strömmingsfisket

Forskare: EU-kommissionen använder fel siffror.

Strömming som fångats.

Strömmingen är mager i Finska viken - fet i Bottenhavet

Torsken har ökat lite, visar Arandas forskningsfärder.

Champagnekorkar.

Skumvin ersätter sillskutor i Röölä

Nu får den gamla sillfabriken i Rimito nytt liv.

Sill och fiskrom.

DN: Svenska sillburkar innehåller för lite sill

Enligt DN:s stickprov innehåller senapssillen sämre sill.

Julgris

Minska matsvinnet under julen

Med några enkla knep kan du sluta kasta pengar i soptunnan.

Strömmingsmarknad 2015 i Åbo

Strömmingsmarknaden lockade i sol och i regn

Tage Gustafsson från Hangö hade årets smakligaste kryddfisk.

Tulpanparken Keukenhof.

Ryssland trappar upp sanktionskriget

Ryssland har börjat bränna holländska tulpaner.

Idag förfogar Åbo universitet över ett femtiotal byggnader.

Forskningen på Själö

50 år av skärgårdsforskning

En portion Sillburk

Sillburk

Bettina S(vänster) och Conan O´Brien(höger)

Bettina S möter Conan O´Brien

Och Conan stjäl showen, som det ska vara.

Senapssill