Senaste artiklar
' /%3E%3C/svg%3E)
Åbo strömmingsmarknad är här igen – testa vad du kan om Östersjöns vanligaste fiskart
Strömmingsfisket kan förbjudas år 2024.
' /%3E%3C/svg%3E)
Tycker du det är svårt att tillreda fisk? Då ska du testa ecuadoriansk ceviche
Här bjuder vi på ett enkelt recept med popcorn.
' /%3E%3C/svg%3E)
Ostron på evenemang i Hangö kan ha orsakat magsjuka – myndigheterna fick tag på alla som deltog
Många blev magsjuka efter ett evenemang i Hangö som ordnades i mitten av februari. Nu utreds om det kan vara ostronen som var boven.
' /%3E%3C/svg%3E)
Här är era bästa strömmingsrecept till julen – vi på Strömsö har valt fem favoriter
Kanske något till ditt julbord i år.
' /%3E%3C/svg%3E)
Vill du ha lättlagad vardagsmat som också passar på julbordet? Pepparrot och strömming är den perfekta smakkombinationen
Pepparroten ger sting till den här rätten.
' /%3E%3C/svg%3E)
Efter otaliga försök fick Jani Malmberg sin morfarsfars strömming att smaka precis som den skulle – här är parlamentströmmingen
HP-såsen gör susen i den här strömmingsinläggningen.
' /%3E%3C/svg%3E)
Dela ditt bästa julströmmingsrecept med oss – har du tur gör vi det i direktsändning den 19 december
Michael och Matias efterlyser smarriga strömmingsrätter.
' /%3E%3C/svg%3E)
Testa lavendel då du röker abborre
Recept på rökt aborre med lavendel, salvia och vinbärsblad.
' /%3E%3C/svg%3E)
Gör ceviche på färsk aborre
Kombinera färsk fisk med ingefära och chili
' /%3E%3C/svg%3E)
Hjort, zucchini och svamp, men ännu ingen fisk – här kan du följa med Mickes och Matias fjärde dag
Ja, hur de än har bönat och bett har de fortfarande inte ännu fått någon fisk. Här kan du följa med torsdagens händelser, och den fortsatta jakten på fiskelycka.
' /%3E%3C/svg%3E)
Vad förde den tredje dagen av Närmat i huvudstadsregionen med sig - följ med Mickes och Matias onsdag här!
Två dagar har de bakom sig, vilket betyder att de har tre dagar kvar. Är det idag Micke Björklund och Matias Jungar äntligen ska få fisk?
' /%3E%3C/svg%3E)
Ugnsbakade rödbetor med crème fraîche-gravad strömming
En oväntat god och billig kombination.
' /%3E%3C/svg%3E)
Vill du prova göra något nytt av din gravade lax? Den här syrliga cevichen passar på vilket festbord som helst
Enkel att laga med relativt få ingredienser.
' /%3E%3C/svg%3E)
Delta i kampanjen #östersjödinner och vinn en middag tillagad av Peltsi och Tom
I Yle Luontos kampanj äter vi för att hjälpa Östersjön.
' /%3E%3C/svg%3E)
Gädda när den är som bäst – så här gör du klassiska gäddqueneller
Med inspiration av kockarnas kung.
' /%3E%3C/svg%3E)
Närmat i Östnyland dag 4 - torsdag: Micke dricker "kaffe", vittjar nät och ger sig ut på emmeråkern
Micke Björklund lever på närproducerad mat i en vecka.
' /%3E%3C/svg%3E)
Bygg färggrant matjesglas lager på lager
En gul ale lämpar sig bra för den här umamirika rätten.
' /%3E%3C/svg%3E)
Fattas det något på buffébordet? Testa en cheesecake med lax och pepparrot – ostkakan som redan blivit en klassiker
Ett härligt sätt att servera lax.
' /%3E%3C/svg%3E)
Över 100 000 besökte Strömmingsmarknaden
Det torra och soliga vädret lockade ut folket.
' /%3E%3C/svg%3E)
Strömmingsmarknaden har lockat rekordmånga besökare
Bara på två dagar har 54 000 besökt marknaden.
' /%3E%3C/svg%3E)
Den bästa strömmingen kommer från Tövsala
Andra pris gick till Hangö och tredje till Geta, Åland.
' /%3E%3C/svg%3E)
' /%3E%3C/svg%3E)
Julbord i Jesu anda
"Vad hade Jesus ätit om han firat jul?
' /%3E%3C/svg%3E)
' /%3E%3C/svg%3E)
Jörn Donner: Livet med fisken och fisket
Jag lever själv huvudsakligen av fisk.
' /%3E%3C/svg%3E)
' /%3E%3C/svg%3E)
' /%3E%3C/svg%3E)
Gös - en läcker rovfisk
"Gösen är vår största abborrfisk".
' /%3E%3C/svg%3E)
' /%3E%3C/svg%3E)
' /%3E%3C/svg%3E)
' /%3E%3C/svg%3E)
Alternativ till julbordet
Alternativ till det traditionella julbordet
' /%3E%3C/svg%3E)
' /%3E%3C/svg%3E)
' /%3E%3C/svg%3E)
' /%3E%3C/svg%3E)
' /%3E%3C/svg%3E)
' /%3E%3C/svg%3E)
' /%3E%3C/svg%3E)
' /%3E%3C/svg%3E)
' /%3E%3C/svg%3E)
' /%3E%3C/svg%3E)
' /%3E%3C/svg%3E)
' /%3E%3C/svg%3E)
Gädda med kantareller och västerbottensost
Här bygger vi ihop en kombination av fiskfilé med färsröra.
' /%3E%3C/svg%3E)
Våra bästa fiskrecept
Lista på fina fiskrecept.
' /%3E%3C/svg%3E)
Paul och Camilla gör nordisk sashimi
Videoklipp från köket på Strömsö.
' /%3E%3C/svg%3E)
' /%3E%3C/svg%3E)
