Senaste artiklar
Så här gör du pizzadeg
Recept på pizzadeg.
Jästsvamparna ger oss vårt dagliga bröd, öl och vin — vårt äldsta och viktigaste biologiska partnerskap
Vi tackar dem genom att ha ihjäl dem i en het ugn.
Baka glutenfria bröd som gör ickeallergikern grön av avund
Ett recept på ljusa baguetter och mörk limpa med nötter.
Baka en saftig rotsakslimpa av gårdagens rotsaker
Rotsakerna gör brödet extra saftigt och smakrikt.
Ett bröd för dagar du går hemma – testa Strömsös tre dagars bröd som inte smakar som något annat bröd
Kalljäsning är hemligheten för att få fram alla smaker.
Pizza Salmonella
Enligt en utredning som Helsingfors miljöcentral gjort är var femte grönsak på din pizza en hälsorisk. En pizza med kombinationen skinka, champinjon och ananas är den värsta möjliga.
Veckans inköpslista av Älska sommar-kocken
Det är snart dags att värma upp grillen! Varenda lördag bjuder Älska sommar in en grillmästare, matlagningsexpert eller sommelier. På lördagen får vi besök av kocken Mats Sabel.