Hoppa till huvudinnehåll

Senaste artiklar

Blåbär i Helsingfors den 9 juli 2021.

Blåbärsskörden har drabbats av torkan – lingonskörden kan bli bra

Blåbären är mindre i storlek än normalt.

Hjortron växer på en myr.

Tiotals bärplockare har tappat bort sig på hjortronmyrarna i norr

85 försvinnanden har rapporterats till polisen.

Kanna med påskbål med hjortron och äpple

Gör årets friska bål med havtorn och äpple på 5 minuter

Läs vidare hur du undviker att frukterna flyter på ytan.

Blommande blåbärsris

Medelmåttig blåbärsskörd att vänta

Trots den sena blomningen mognar skörden i slutet av juli.

Blåbär i en kopp.

Blåbären mognar snart

Ska vara färdiga att plocka i mitten av juli.

Hjortron

Nattfrost hotar hjortronen

Flera köldgrader väntas natten mellan söndag och måndag.

Paola Guerrero de Cohen och David Cohen utvecklar skumppa av honung

Exotiskt vin vinner terräng

Prisbelönta finska bärviner väntas bli exportframgång.

Jordgubbar i en skål

I Norden har vi många superfrukter – de är bara väldigt små och kallas bär

Nordiska bär står sig bra i jämförelse med exotiska frukter.

Krusbär i en skål

Att odla bär i trädgården passar också nybörjaren

Bär är lättodlade också för nybörjare.

Hjortron

Frosten tog bären på många håll

Frosten i juni tog bären på många håll. Hjortronskörden har varit dålig i hela landet.

Hjortron.

Hjortronkartell på Hagnäs torg?

Asko och Maritta Autio från Sodankylä kom till Hagnäs torg för att sälja hjortron de plockat med sin familj. Förvåningen var stor när torghandlaren intill meddelade att alla på torget ska ha samma pris.

Rikligt med blåbär i Österbottens skogar

Skogarna i Österbotten bjuder nu ut sina rikedomar. Blåbärsskörden är riklig så det lönar sig att bege sig ut i skogen under veckan.

Martin Håkans

Bären mognar rekordtidigt

I år har bärsäsongen kommit i gång rekordtidigt. Hjortron finns redan i Replotskogarna, berättar den ivriga bärplockaren Martin Håkans.

Andreas Sandéns himmelska biffar

Varenda lördag bjuder vi in en kock eller grillmästare för att ge tips om mat som passar speciellt bra i sommarvärmen. Andreas Sandén bjöd oss på oerhört goda lammfärsbiffar. Här får ni receptet!

Hjortron.

Veckans inköpslista av Älska sommar-kocken

Det är snart dags att värma upp grillen! Varenda lördag bjuder Älska sommar in en grillmästare, matlagningsexpert eller sommelier. På lördagen får vi besök av kocken Andreas Sandén.

Hjortron.

Liten hjortronskörd i år

Hjortronskörden blir rätt liten på myrarna runt om i Finland i sommar. Hjortronen, som blir mogna inom en vecka, hittas främst på skyddade områden.