Ämne: soppor

En portion med gäddsoppa på ett dukat bord

Här kommer julgäddan i ny tappning – kanske Strömsös fylliga gäddsoppa kvalar in på ditt julbord

Festlig helgmat med smak av anis.

Recept
8.12.2021
En man med skägg och basker på huvudet och halsduk runt halsen ler lite.

Permitterade kocken Kenneth Norrlin vill hjälpa behövande med soppa – hoppas inspirera andra

Gör mat och kör ut till de som blir utan mathjälp.

Österbotten
23.3.2020
En portion med knödel med linssoppa

Tänk cirkulärt i köket – nolla matsvinnet med falska enchilador, vasslebröd och österrikiska knödlar

Husmorskunskap i modern tappning.

Recept
30.1.2020
Grönsaksoppa i kastrull

Goda soppor är billiga - så här lagar du mat för 3 euro åt 4 personer

Välj en helvegetarisk eller en med lite kött.

Mat och dryck
7.11.2019
En portion rotsakssoppa med linser

Smakrik rotsakssoppa med röda linser

Min fyraårings favoritsoppa.

Strömsö
13.10.2019
En portion med creme Ninon på groddar

Testa fransk ärtsoppa – Crème Ninon med groddar och skott

Och andra tips på hur du använder groddar i matlagningen.

Strömsö
5.10.2019
Gazpacho i små glas

Gazpacho – delikat spansk grönsakssoppa

Perfekt sätt att ta tillvara övermogna tomater.

Strömsö
29.9.2019
Linsgryta i en skål

Krämig tomat och linssoppa med hetta

Billig och smakrik vardagsmat.

Strömsö
14.9.2019
Soppa och brioche av zucchini.

Soppa på ugnsbakad zucchini med frasig zucchinibrioche

Frys in höstens vardagsmat på burk.

Recept
17.8.2018
boken som heter Varsinais-Suomi A la carte

Manne Stenros fotograferar mat och fyrar och gör färgglada böcker av bilderna

Han har redan gjort drygt 50 matböcker i A la carte-serien.

Kultur och nöje
3.4.2018
Lyxmacka med ägg och grönsakscappucchino

Testa påskens höjdare: grönsakscappuccino med knallgul lyxmacka

Från enkel äggsmörgås till lyxmacka.

Recept
9.2.2018
Vegetariska piroger på butikshylla.

Större utbud av färdigmat - nu får också vegetarianer skräpmat

Spenatplättar och spenatsoppa fortfarande populära.

Inrikes
23.1.2017
Marc Aulén

Sommaren i city: Marc Auléns Helsingfors

Han är soppguru, keramiker, musiker och jättetrevlig.

Kultur och nöje
30.7.2016
Pho bo, vietnamesisk nudelsoppa med nötkött

Det vietnamesiska köket

Artikel om smaker från Vietnam

Strömsö
24.4.2015
Margit Sved tillreder klimpsoppa

Klimpsoppa på Vöråvis
Österbotten
17.2.2015
Här lagar man pasta.

Till bords med italiensk mat

Den italienska maten passar den finländska smaken bra.

Arkivet
18.8.2014
Recept på blinideg.

Till bords med rysk mat

Blinier, seljanka på gös, hönskotletter á la Kiev.

Arkivet
23.4.2014

Tillbaka till rötterna så blir det bäst!
Resa
7.5.2013

Iniöjul på Klosterbacken
Åboland
14.12.2012
Akademat gör fisksoppa

Lyxig bouillabaisse med Akademat

Akademat kockar fisksoppa det är omöjligt att stava till.

Arkivet
31.10.2011
Vaxdockor av Ahtisaari och Aho, 1994

EU har problem med muscha och klimpsoppa

Vill ni se på stjärnor? med brittisk förlaga.

Arkivet
27.5.2009
Surrogatmat, Yle 1967

Att tillreda en surrogatmåltid

Vad kunde en middag bestå av under kriget?

Arkivet
10.4.2008