Ämne: kräftor

Johannes Ekholm personporträtt

Vem har rätt att bestämma om en kräftas liv är mer värt än en människas? – Johannes Ekholms audiodrama tar upp ett aktuellt och etiskt dilemma

Förvandlingen har premiär när årets första kräftor kokas.

Mats med sina mjärdar i sin roddbåt.

"Varmt väder är bra för kräftorna, men nu kan det ha varit för varmt" – sommarens värmebölja kan leda till en dålig kräftsäsong

Kräftor kan ta skada av för höga vattentemperaturer.

Flodkräfta

Ny forskning: Flodkräftan slår tillbaka mot kräftpesten – dödligheten har minskat avsevärt

Flodkräftans framtid ser ljus ut.

Kokade kräftor.

Levande kokt, ihjälfrusen eller bedövad med elchock - att behandla de läckra kräftorna barmhärtigt en svår fråga

Är det etiskt att koka kräftor levande?

Mats Lönnfors med hunden Bamse på en liken brygga.

“Jag tänder cigarren när klockan är tolv” – Mats Lönnfors missar aldrig kräftpremiären i Kvarnforsen i Liljendal

Får uttern eller Mats Lönnfors fira kräftskiva i år?

Kokade kräftor.

Dags för kräftor: Med eller utan snaps? Arbetarklass eller båtfolket? Kräftor delar åsikter

God kräftsäsong utlovas men alla delar inte traditionen.

En å med stark vegetation.

Projektet Raseborgs å kan hämta kräftorna tillbaka – översvämningarna är Raseborgsåns största problem

Projektchef Minttu Peuraniemi vill iståndsätta ån.

Nyfångad kräfta.

Så kan du undvika att sprida kräftpest - fångsterna har minskat radikalt under de senaste decennierna

Kräftsäsongen börjar om två veckor.

En gravid kvinna sitter vid ett matbord, omgiven av olika livsmedel.

Testa: Har du koll på kostråden för gravida?

Listan på förbjudna livsmedel för gravida har blivit längre.

Ett fat med kräftor och krondill.

Signalkräftan skulle bli den finländska kräftans räddning, men nu ska den bort från sjöarna – EU kallar den för en invasiv art

Signalkräftan sprider kräftpest.

Pauls inkokta kräftor

Fräscha upp frysta kräftor med Strömsös hemmagjorda lag - det blir så mycket godare

Hemligheten med goda kräftor är att få till en smakrik lag.

Västerbottenpaj

Västerbottenpaj med rostade sesamfrön - det perfekta tillbehöret till kräftskivan

Ett gott tilltugg till kräftor och havets andra läckerheter.

Militärhelikopter med vattenbalja.

Veckoslutskollen: Rasmus vill ge andra hopp, skogsbränder och global julihetta

Här följer en sammanställning av Svenska Yles huvudnyheter.

Man fiskar i roddbåt.

Kräftsäsongen har börjat - Mats Lönnfors från Liljendal fick fin fångst redan första dagen

Kräftorna verkar vara många tack vare den varma sommaren.

Mats Lönnfors håller upp en nyfångad kräfta.

Sen start på kräftsäsongen i Östnyland

Officiellt körde kräftsäsongen igång den 21 juli.

Kräftor på fat.

Hackig start på kräftsäsongen: ”Ganska få och ganska små"

Svalt sommarväder betyder små fångster i juli.

Rosi Djupsund

Alla finlandssvenskar sjunger snapsvisor, eller gör de?

Rosi Djupsund berättar om snapsvisekulturen i svenskfinland.

Kräftor i Saluhallen

Dags för kräftpremiär – bra åtgång på inhemska kräftor

Från och med idag får man sälja och fiska finska kräftor.

Kräftor på fat.

Kräftsäsongen inleds i morgon

Undvik kräftpesten.

Joakim Rundt är redaktör och arbetar för Svenska Yle.

Joakim Rundt: Han var mer än en telefonförsäljare

Joakim Rundt stötte på emotionell telefonförsäljare.

Kräfta.

I helgen kan Mats ordna sommarens första kräftkalas

Mats Lönnfors i Liljendal har 17 kräftmjärdar i Kvarnforsen.

Strömsökocken Michael Björklund

Kräftan smakar bra fylld och på grillen

Michael Björklund tipsar om vad du kan göra av kräftor.

Signalkräfta

Kräftsäsongen börjar – signalkräftan får inte längre spridas

EU ville utrota signalkräftan helt, Finland fick undantag.

Kokta kräftor med dill

På torsdag inleds kräftsäsongen

Fiskarna uppmanas till att undvika spridning av kräftpest.

Signalkräfta på träbord.

Kräfta - tio ben och stor stjärt

"Kräftan är vårt godaste skadjur."

Matilda Gyllenberg

Matilda Gyllenberg: Är du ett kräftskivemisstag?

Kräftskivorna en förutsättning för fortlevnad?

Mats Lönnfors med den första kräftfångsten.

"Kräftorna går in i blodet"

Yle Östnyland kollar kräftmjärdar i Sävträsk fors.

Catariina Salo redaktör på SvenskaYle.

Förbjud kräftskivorna!

Därför är kräftskivor överskattade.

Pauls inkokta kräftor

"Finlandssvenskar går på kräftkalas i vita jeans och seglarskor"

Kräftsäsongen inleds på tisdag.

Tomas Landers håller i en signalkräfta.

Gammal Ingålegend: Kräftor föredrar katt som bete

Yle Nyheter är på kräftjakt. Se video!

Ett fat med kräftor, dukat på ett bord.

Sommarquiz: kräftor

Fem snabba frågor om vårt favoritskaldjur!

Kokta kräftor med dill

Här är musiken för kräftskivan

Musikredaktionens bästa tips inför kräftsäsongen.

Mattias Kanckos med en flodkräfta

Flodkräftan återvänder kanske till Purmo å

Kräftfisket inleds den 21 juli.

Dukat för kräftskiva.

Kräftskiva i Experttimmen

Johanna Lecklins videoverk om en kräftverk

Konst och kräftor på Elverket

Kräftor

Sommarmat med Morgonöppet- Kräftsäsongen är här

Tommy Lindström i Borgå Fiskhus

Kräftorna är här

Där gick startskottet!

översvämning i Hommansby

Nu rensas Lovisa å

Pauls inkokta kräftor

Forskare utlovar bra kräftsäsong

Kräftskiva i Borgargården

Kräftskiva i museum redan i maj

Kenneths kräftkok

Sketch ur Hata handboll, Yle 2008

Hata handboll: Tankesmedjan om kräftskivor

Här får vi höra hur kräftskivor ser ut i framtiden.

Kräftor, Yle 1996

Kräftor och kräftskivor

Kräftor och drycker en mörk sensommarkväll - det är livet.

Kräftrisotto med halstrad gös och kräftskum.

Kräftrisotto med halstrad gös och kräftskum

Kräftcappucino med kräftvårrulle

Kräftcappuccino med kräftvårrulle

Ostbakad abborrterrin med kräft- och akvavitsås

Ostbakad abborrterrin med kräft- och akvavitsås