Ämne: glassindustri

Personalen vid glassfabriken i Massby förbereder sig inför stängningen – några företag har redan varit i kontakt om nya jobb

Unilevers glassproduktion i Sibbo avslutas 31 juni.

Samma glass från Borgå till Botswana

Kan en liten glassföretagare klara sig mot globala jättar?

Glass sitter bra i gamla slakthuset

Småskalig lokal produktion är populärt i dag. Glassfabriken och -kaféet Jädelino på slakthusområdet i Helsingfors som säger sig vara landets minsta glassfabrik är mitt i prick med trenden.

Ingen glassbil i Åboland och Österbotten i sommar

Denna vår har glassbilen börjat köra igen bland annat i Nyland, men glassätare i Åboland och Österbotten får ännu vänta på bilen. I fjol slutade Suomen Kotijäätelö köra glassbil, eftersom verksamheten enligt ägaren Nestlé inte längre lönade sig.

Glassbilen är tillbaka

Nästa vecka återkommer glassbilen till Östra Nyland.

Glasstrut

På världsutställningen i St. Louis, Missouri år 1904 fanns det mer än 50 glassförsäljare. Men det var heta dagar och glassen hade god åtgång. Glass hade då blivit billigare, så att inte bara de rika kunde köpa den. Den såldes i glasbägare, och det var meningen att kunderna skulle äta upp sin glass med sked eller slicka i sig glassen.