Ämne: matlagning

Barn i matskolan

Matglädje för barn i Lovisa – 4H:s matskola firar sitt 10-årsjubileum

På lägret får barnen också lära sig varifrån maten kommer.

Kostvetaren Silvia Englund tillsammans med Otto.

Kostvetarens bästa tips för sommarlovets luncher: "Förbered och gör ett storkok av rätter som står sig i kylen någon dag"

"Var snäll med dig själv också som förälder på sommaren!"

Ett montage med många bilder.

20 år av Strömsös tv-historia på 10 minuter – vad har du glömt och vem känner du igen

Tjugo år går fort när man har roligt.

María på sin åker

Kontrasternas Ibiza – på jetsetön har lokalbefolkningen en hatkärlek till turismen

Bönderna lever sitt liv bredvid turistfesterna.

Den ugandiska kvinnan Ester Nansibirwa ser mot kameran, iklädd röda kläder och en lila sjal.

Svenska Yle avslöjar problem med klimatkompensation – tiotals finländska aktörer satsat stort på tvivelaktigt spisprojekt i Uganda

Ny serie på Yle Arenan granskar klimatkompensation

Malin Öhman och Tara Junker står leende framför ett bok dukat med ingredienser för pastabak.

Tara och Malin gör pasta och pratar om ätstörningar: "Jag har lärt mig tänka på mat på ett visst sätt och måste jobba bort det"

Tv-kockarna Tara och Malin är inte rädda för allvaret.

en kock som tycker att maten är god

Casting: Har du en ung stjärnkock i ditt kök? Då är den här artikeln för dig!

Casting för Svenska Yles nya matprogram för barn är öppen.

Kocken Christian Sveholm med en tallrik mat

Pellingeföretagare erbjuder matupplevelser: "Det är inte bara trendigt – det är också rätt"

Pellinge meny ska bjuda på både smak och upplevelse.

En ritad matkorg med olika drycker i, såsom en kaffekopp med kaffe, en tekopp med te, kolsyrad dryck.

Hur dricker man kaffe klimatsmart?

Lär dig mera om matens avtryck i serien Klimatsmart mat.

En ritad matkorg med olika sötsaker i, såsom choklad och godis.

Är choklad en klimatbov?

Lär dig mera om matens avtryck i serien Klimatsmart mat.

En ritad matkorg med olika frysta och konserverade produkter i.

Klimatsmarta tips för att minska på matsvinnet – satsa på mer fryst mat

Lär dig mera om matens avtryck i serien Klimatsmart mat.

En ritad matkorg med olika oljaprodukter och fettprodukter, nötter och frön i.

Vilket fett är klimatsmartast?

Lär dig mera om matens avtryck i serien Klimatsmart mat.

En ritad matkorg med baljväxter och baljväxtprodukter.

Är det klimatsmart att äta soja i stället för kött?

Lär dig mera om matens avtryck i serien Klimatsmart mat.

En ritad matkorg med en ko, en gris och hamburgare i.

Kan snabbmat vara klimatsmart?

Lär dig mera om matens avtryck i serien Klimatsmart mat.

En ritad matkorg med en ko, ett mjölkpaket, ost och margarinpaket i.

Är det bättre för klimatet att dricka mjölk eller havredryck?

Lär dig mera om matens avtryck i serien Klimatsmart mat.

En ritad matkorg med fisk och olika fiskprodukter i.

Är det klimatsmart att äta norsk lax?

Lär dig mera om matens avtryck i serien Klimatsmart mat.

En ritad matkorg med en ko, en gris och biffar i.

Är inhemskt kött klimatsmart?

Lär dig mera om matens avtryck i serien Klimatsmart mat.

En ritad matkorg som innehåller olika sorters bröd och pasta.

Är det klimatsmart att äta bröd?

Lär dig mera om matens avtryck i serien Klimatsmart mat.

En ritad matkorg med frukter och bär i.

Är det klimatsmart att äta importerad frukt?

Lär dig mera om matens avtryck i serien Klimatsmart mat.

En ritad matkorg med olika grönsaker i.

Är inhemska växthusgrönsaker klimatsmarta?

Lär dig mera om matens avtryck i serien Klimatsmart mat.

Strömsövillan

Strömsö fyller 20 och det firar vi med öppet hus den 11 juni – här är allt du behöver veta

Välkommen på sommarfest till Vasa!

Nicke Aldén har hittat alger och han visar glatt upp sing fångst åt en glad Roosa Mikkola.

Havsbottnen är den nya svampskogen – alger är framtidens mat, säger diplombiolog Roosa Mikkola

Lär dig plocka och äta inhemska alger.

Fyra skolelever tar mat åt sig i skolans matsal.

Föräldrar riktar kritik mot skolmaten i Sjundeå – elever: Vi får varm mat och den tar sällan slut

Rektor: Maten är varm varje dag.

Man och kvinna sitter på golvet och tittar lyckligt på en robotdammsugare

Norrena & Frantz: "Jag gillar manliga män, men han blir ju inte mindre manlig av att planera veckomenyn"

Könsroller på hemmaplan - finns de ännu?

Man ser in i kameran i ett kök och dekorerar en matportion med örter.

Simon Selin är finalist i Årets kock – här bjuder han på nerskalad version av confiterad kyckling med kålknyten och kycklingskysås

Kocka som en av finalisterna i Årets kock.

En hand lassar på mat på en tallrik vid en matbuffé.

På Åbo yrkesinstitut uppmärksammas matsvinn hela veckan

Utbildningsrestaurangen serverar svinn-buffé.

Ett smutsigt köksbord med en öppen receptbok, en pepparkaksform och en glasburk som fylls av en vit vätska. På burken står det "filmjölk" med frågetecken.

Språkpodden Näst sista ordet frågar: Hur har obegripliga sverigesvenska ord i recept förstört din middag?

Berätta om hur du missförstått rikssvenska recept!

Två personer står i solskenet med paraplyn.

Så här gick Mickes och Matias Närmatsutmaning i huvudstadsregionen

Fem dagar på mat från endast huvudstadsregionen.

En person skjuts framåt på en kärra av en annan person.

Vad förde den tredje dagen av Närmat i huvudstadsregionen med sig - följ med Mickes och Matias onsdag här!

Två dagar har de bakom sig, vilket betyder att de har tre dagar kvar. Är det idag Micke Björklund och Matias Jungar äntligen ska få fisk?

Två personer ser in i kameran och ler

Så här gick första dagen av Närmat i huvudstadsregionen – måste Micke och Matias gå hungriga?

I dag, måndagen den 16.8, startade Micke Björklund och Matias Jungars kulinariska resa genom huvudstadsregionen. Här kan du läsa hur den gick!

kuvituskuva kanasta ja kalasta

Öl av kiss, kött av människoceller och middag av alger – framtidens mat är här, är du redo?

Testa hur bra koll du har på framtidens mat.

En flicka och en pojke.

Stort intresse för matlagningsläger – 16 lyckliga barn lagar mat av lokala ingredienser

4H-föreningar ordnar läger för barn runt om i landet.

Fläkt i mötesrum.

Sjundeå tar i bruk optionsår – stora renoveringar gör att kommunen inte vill konkurrensutsätta matlagning och städning

Kommunen fortsätter med samma bolag som tidigare.

Vattenkran

Vattenläcka i Grundbacka i Esbo: Invånarna uppmanas att koka dricksvattnet

Försiktighetsåtgärder vidtas.

en spelare med en boll

Matlagning, parkour och bollspel populära då Sibbo börjar med gratis hobbyverksamhet för barn

Kommunen inleder pilotprojekt.

En kvinna med gul jacka och grå mössa lagar mat på ett stormkök i skogen.

Ta köket ut i skogen – årets julklapp ger coronasäkert umgänge

Silvia Englund tillreder gärna mat ute i skogen.

Mat i en stekpanna som står i mossa i skogen. En person håller i stekpannan med ena handen och en slev full med mat med den andra.

Laga mat på ett stormkök – här får du två enkla recept och fyra snabba tips!

Kostvetare Silvia Englund ger dig inspiration i uteköket.

Ett julbord med med många rätter.

Bjud på middag som på 1700-talet – glöm allt det där med förrätt, huvudrätt och efterrätt

Sött och salt på julbordet - servera allt på samma gång.

en kvinna står i en skog iklädd skogsvandrigskläder och håller i en kopp

Hanna Olvenmark är snåljåpen som gjort billig vegetarisk mat till sin livsstil – här delar hon med sig av sina bästa tips

"Kom ihåg att krydda den vegetariska maten ordentligt".

Tre personer sitter vid ett bord.

Kokboken ”Tack för maten mamma” berättar om mattraditionerna som lever vidare på gården Marieberg i Ingå

Daniela Anderssons bok är mer än bara recept.

Kocken Micke Björklund.

Micke Björklund tipsar om det perfekta tilltugget till självständighetsdagsfesten

Regnbågstartar på bordet i år.

Olika sallader i en skolmatsal.

Ingå misslyckades med upphandling - nu kräver politikerna utredning av de ansvariga

Vem har gjort vad och vad har det kostat Ingå kommun?

Blandade matsvampar på ett bord.

Hör du till de som ogillar svamp? Här några läckra recept som matentusiasten och kokboksförfattaren Tara Junker tagit fram med tanke på kräsna gommar

Här tre goda recept med svampar som snärjer den kräsne.

Rökugnar på rad.

Tunnor, gammalt kylskåp eller murad rökugn - så här röker Svenskfinland fisk

Kolla in bilder på rökugnar av alla de slag!

Matias och Micke står vi havet och skrattar in i kameran med Närmatsflaggan i handen.

Närmat i Åboland dag 1 - måndag: Micke och Matias startar sin matresa, följ med timme för timme

Här kan du följa med vad som händer under dagen!

Michael Björklund och Matias Jungar från Närmat

Micke Björklunds matresa börjar i Åbolands skärgård – hjälp kocken och tipsa om lokala råvaror, dina egna eller andras

Närmatsbåten lättar ankar den tredje augusti.

Hangöbagaren Mia Nyberg dekorerar sina surdegsbröd med ornament på toppen.

Allt började med en bild - i dag följer tusentals personer världen över Hangöbon Mia Nyberg och hennes surdegsbröd

Hon bakade sitt första surdegsbröd för två år sedan.

En kvinna sitter halvt inne i ett tält i skogen och för en mugg till munnen. I förgrunden en öppnad termos.

Hygien och avstånd kan bli knepigt när lägerverksamheten kör i gång: ”Rekommendationen skulle säkert vara att alla har ett eget tält”

Det blir sannolikt både scoutläger och Marthaläger i sommar.

Tre olika bilder på mat. Potatisplättar, tunnbröd och rotsakssoppa

Nu bjuder vi på Strömsös bästa och billigaste vardagsmat i ett paket – det är rekordmånga som kockar hemma just nu

Vi tipsar också om hur du gör matlagningen enkel.

En man med skägg och basker på huvudet och halsduk runt halsen ler lite.

Permitterade kocken Kenneth Norrlin vill hjälpa behövande med soppa – hoppas inspirera andra

Gör mat och kör ut till de som blir utan mathjälp.