Ämne: älgkött

En vitsvanshjort står på en äng. Den ser ut att titta in i kameran.

Rekordmånga hjortar får fällas under årets jaktsäsong – färre älgar får skjutas

Hjortstammen ökar i många landskap.

Natur
9.8.2021
Kött med tryffelsmör på en bädd av emmer.

Ugnsstekt älginnerstek med emmerstuvning, ölglaze och vitlökssmör

Micke Björklunds recept från Närmat i Östnyland.

Recept
31.8.2018
Två jägare går till en skjuten älg, 1992

Älg säljs på auktion – polisen misstänker jaktbrott

Sköts av misstag av ett jaktlag i Vittis.

Åboland
11.1.2018
En jägare med jakthund går över en åker.

HS: Rekordmånga älgar fälls - köttet når inte butikerna

Jägarna äter själva upp nästan allt kött.

Inrikes
11.11.2017
Älg med äpple och pepparrot

Älg med äpple och pepparrot

Paul tips för mört kött på hälften kortare tid än vanligt.

Recept
1.11.2017
En fullvuxen älg och en älgkalv

Efterlysningen 11.10

Brännolja och älgkött i Efterlysningen idag.

Efterlysningen
11.10.2016
Skiss av konceptet älg 24/7

Älgen

Älgens liv följs med ny teknik

Titta och lyssna
2.7.2016
Jägare släpar skjuten älg till roddbåt

Många blir utan älgstek

Älgkött svårt att få tag på för den som inte jagar själv.

Österbotten
3.1.2016
Alina Sten.

Alina, 14, gillar att jaga

Nu jagar också flickorna.

Österbotten
2.11.2015
Älgtjur äter vinbärsbuskar

Polisen i Åbo säljer älg

En hel älg om 170 kg söljs till den högstbjudande.

Åboland
26.10.2015

Polisen auktionerar ut en älg

En fälld älg på 190 kg auktioneras.

Åboland
16.10.2015
älgar

Lojopolisen auktionerar ut älgkropp
Västnyland
7.10.2014
Jarl Bergkulla

Älgjägare borde skaffa hygienpass
Österbotten
18.9.2014
Älgfilé med murkelstuvning, 1983

Helstekt älgfilé med murkelstuvning

Förstör inte ditt älgkött!

Arkivet
26.10.2009