Hoppa till huvudinnehåll

Senaste artiklar

Ugnsbakade rödbetor med crème fraîche-gravad strömming

En oväntat god och billig kombination.

Potatisodlaren Björn Lindström i Svartå hoppas på kyla och tjäle i mars

Brist på tjäle betyder sämre markstruktur för potatisarna.

Ät rotfrukter, de är billiga – nio råd en fattig inte vill höra

Rika förstår inte alltid en fattig persons situation.

Bjud på bästa potatismaten – potatis med potatis

Tre olika sorter på tre olika sätt i en festlig sallad.

Vintern kan vara en tid rik på egna råvaror

Hur ska man tänka inför en ny odlingssäsong?

Svårt att få mera närodlat på tallriken i Kimitoöns kommun - volymerna är för små

SLC Åboland utredde åtgången av råvaror i kommunens kök.

Matematikläraren med en enorm hobby - jättegrönsaker

Mika Tiilikainen är finsk mästare i jättegrönsaker.

Borgå lokalservice efterlyser mera närproducerad mat

Producenter och leverantörer bjuds in till öppet möte.

Odla själv så vet du vad du äter

Anlägg trädgårdsland, bygg varmbädd eller odla i låda.

Varför misstror vi andras nypotatis - och när kommer de egna?

Många tycker att de inhemska knölarna smakar bäst.

Marthaförbundet vill inspirera Karlebyfamiljernas matvardag

Projektet Tack för maten! Vill locka barn att prova ny mat.

55 338 danskar i test om nordisk kost: Moroten bra vapen mot stroke

Undersökning: Nordisk kost bra för hjärnhälsan.

Pemar blir huvudort för sockerforskning

Ersätter två enheter i Pikis.

Östnyländsk nypotatis lyxvara på skolavslutningen

De flesta lokala knölarna kommer till midsommar.

Vårsådden har kommit igång - och blåbären blommar

Nu växer allt fint efter regnig april månad.

Morot - rotfrukten för sött och salt

"Torkad morot är främsta källan till karotener."

Så varmt i Åboland att nypotatis sätts

I måndags kom nypotatisen i jorden i strålande solsken.

Potatis - roten till det goda

"Ingenting går upp mot färsk nypotatis".

Hur kom potatisen till Europa?

Varifrån kommer potatisen och hur kom den hit till Europa?

Rödbeta – traditionell rotfrukt och naturlig doping

"Rödbetan innehåller nitrater som ger nytta vid träning."

Lämna vattniga gurkor i butiken - det finns säsongsvaror också i mars

Det lönar sig att vänta på de inhemska grönsakerna.

Nyttiga rotsaker - det här får du av våra traditionella grönsaker

Hälsosam och mättande mat i regnbågens alla färger.

Odla potatis i halm

Så odlar du potatis på enklaste möjliga sätt.

Läs om hur du kan odla rotsaker på bästa sätt

Och lite grönsaksodlingshistoria.

Vad bör de unga äta?

Ungdomar i tonåren äter dåligt, slarvigt och fel.