Ämne: köttindustri

Sugga och diande smågrisar.

Snellman får inte försköna svinuppfödningen i sin reklam

”Djur och svin får inte samma föda”

En brunvit kalv i närbild.

Nötköttet blev så dyrt att försäljningen störtdök – nu blir uppfödarna stående med slaktfärdiga djur

I juli–september minskade nötköttskonsumtionen nio procent.

En gris i en farm tittar mot kameran bland andra grisar, tätt packade.

De höga köttpriserna påverkar våra köpvanor – shoppingvagnarna fylls allt oftare av griskött och billigare alternativ

Efterfrågan på griskött ökar, produktionen halkar efter.

Tre flådda hjortdjur utan huvud och inälvor hänger bredvid varandra i ett sterilt rum.

Byråkrati gör viltkött dyrt men garanterar en viss kvalitet – branschen hoppas att fler ska välja att äta vitsvanshjort

Butiker vill gärna sälja vilt men det är inte så enkelt.

Kossan Madonna tittar in i kameran.

Naturbetande "Madonna" kan bli köttindustrins räddning: "Vi behöver miljövänliga alternativ så konsumenterna får en chans att välja rätt"

Vårdbiotoper och biologisk mångfald vinnare.

Köpman Tobias Eriksson håller en mindre skinka och en vegansk julskinka i händerna i sin matbutik.

Är julskinkans tid förbi? Inte än men fler rätter tävlar med julbordets klassiker

I Finland säljs 6,5 miljoner kilo julskinka varje år.

tallrikar fullastade med grönsaker och fruktbitar

Hållbarhetsexpert: Vi kommer inte undan en diskussion om mera vegetarisk mat i framtiden

Forskarna är eniga om att vi måste minska på köttet.

kuvituskuva naudasta

Vet du i vilket land man äter mest kött och hur man får en veganbiff att "blöda"?

Testa hur bra koll du har på framtidens köttproduktion.

kuvituskuva kanasta ja kalasta

Öl av kiss, kött av människoceller och middag av alger – framtidens mat är här, är du redo?

Testa hur bra koll du har på framtidens mat.

Skiss över den planerade parken i Gamla hamn.

Gamla hamn i Jakobstad får en lek- och motionspark – Snellmankoncernen firar 70 år med en donation till staden

Byggandet startar till sommaren.

Risto Isomäki

Boskap tar upp en stor del av världens odlingsmarker, säger författaren Risto Isomäki – marker som kunde lindra klimatuppvärmningens effekter

"Vegetarianism kunde lösa många av mänsklighetens problem".

En gul kyckling står och blundar på halm, runt om står andra kycklingar som är oskarpa i bild. Bakgrunden är svart.

Tyskland först i världen med att förbjuda slakt av tuppkycklingar inom äggindustrin

7 miljarder nykläckta tuppar avlivas i världen varje år.

Sojaodling i Brasilien.

Finnwatch: Finländska företag bidrar till skövling av regnskog – inhemsk gris och broiler matas fortsättningsvis med brasiliansk soja

Vill se mer ambitiösa åtgärder.

porträttbild på Birgitta Wahlberg

"Tanken att djuren är en nödvändighet för vår överlevnad är passé" – finska forskare utmanar vårt förhållningssätt till djuren

Vilka rättigheter bör djuren ha?

Karl och Seija Åberg med wagyu-korna Korona och Kaya.

Familjen Åberg avlar kor av japanska rasen wagyu - Keisari, Korona och Kaya är först på plan i Flyth

Karl Åberg har alltid velat ha kor.

Vegaanisia ja tavallisia nakkeja.

Morgonkollen: Sojakorv och bönburgare kan snart vara ett minne blott – och tre andra nyheter att känna till i dag

Fyra nyheter den här morgonen.

Brandman och brandbil utanför kraftverket på Vasklot i Vasa.

Koldioxidläckage i Atrias fabrik i Kauhajoki – varken människor eller kossor skadades

Personalen har fått återgå till jobbet.

Längdhoppare sitter vid sidan av planen och tar av skorna.

Idrottens skiljedomstol Cas befriade VM-silvermedaljören i längd – fick i sig steroider via kontaminerat kött på restaurang

Jarrion Lawson är fri att tävla i längd igen.

Grisar gasas ihjäl med koldioxid

Gasning av grisar har pågått i decennier - kan tolkas som djurskyddsbrott

Industrin anser det vara den bästa metoden.

Simon Karlsson, en ung mans ansikte är inklippt över en bild på två hundar och två katter mot en enfärgad rosa bakgrund.

Kolumn: Varför äta gris och inte hund?

Var ska vi dra gränsen för etiskt kött?

En brun häst sniffar på den kardade biten ull som Jessica håller i handen.

Kardad ull för sårvård? Intresset för den nygamla metoden har vaknat bland hästägare

Proffsryttarens ull från Kimitoön intresserar i Europa.

Mjölkbonden Jesse Mårtenson i Mörskom 9.3.2016

Bönderna ledsna över klimatdebatten: Vi tänker på klimatet varje dag och odlar smart

Bönderna utbildar sig själva i klimatfrågor.

En brun ko står på en äng och ser in i kameran.

Inhemskt kött eller utländskt? Rött eller fjäderfä? Intresset för köttets roll i klimatfrågan växer

Vi äter mer broiler och mindre svinkött.

Jessica Aminoff sitter på huk vid några av gårdens biffkor som står och äter hö i sin ladugård.

Jessica Aminoff klimatkompenserar för sina kor – vill visa att köttbönder i Finland inte behöver vara klimatbovar

Nästa steg är att hela Rilax gård ska bli klimatneutral.

Griskött som har saltats för att bli pulled pork.

Borgå potatis prickas för att ha för gammalt kött i sina lager – ägaren skyller på leverantören

Dateringen har också fattats eller varit felaktig.

Två män samtalar vid en åker.

Årets kock Mikko Kaukonen: "Professionella kockar har ett visst ansvar för att få finländare att minska på köttet"

Jordbrukare: "Man kan äta finländskt kött med gott samvete"

Kalv i Kristoffer Nilssons ladugård

Köttkonsumtionen minskar i Sverige - finländarna äter mer kött än tidigare men ändå mindre än svenskarna

Finländarnas köttkonsumtion ökar fortsättningsvis.

Höglager vid Snellman Ab i Jakobstad

EU-avtal öppnar möjligheter för livsmedelsexport – leverpastej från Jakobstad kan skickas till Japan

Snellman Ab vill börja exportera redan i år.

Utrymmet där djuren väntar på slakt

Både konsumenter och köttproducenter vill ha lokala slakterier - men byråkratin är fortfarande stor

Livsmedelsverket signalerar möjliga lättnader i byråkratin.

Olika grönsaker på en tallrik

WWF:s nya rekommendation: Högst sex ägg i månaden, rött kött en gång i veckan och ett glas mjölk om dagen

Grönsaker, fisk och broiler klassas klimatvänliga.

Gris

Svingård i Lappträsk får fortsätta sin verksamhet – förutsatt att trivseln i området inte försämras

Verksamheten får inte förorsaka damm, lukt eller buller.

Närbild, vildsvin.

Vildsvinsjakt är en riktig utmaning – i Lappträsk bedrivs den främst genom lurpassande

Djurets klokhet, skygghet och snabbhet försvårar jakten.

Tyska miljöaktivister protesterade inför uppföljningsmötet mot kolgruvan i Hambach i Rhenlandet. Kolkraftverk i närheten utnyttjar kol från dagbrottsbrytningen

"Som vi har sett med Olkiluoto trean är inte kärnkraft en realistisk lösning för tillfället" - Partiernas ungdomsförbund tycker till om klimatfrågor

Ungdomsförbunden svara på klimatenkäten.

Malet nötkött i förpackning

Misstankar om salmonella - Lidl drar tillbaka malet nötkött - och avbryter samarbetet med köttkoncernen

Köttet är av danskt ursprung.

Kött som hänger

Nu har Västnyland ett eget slakteri - över 250 får slaktades i oktober

Slakteriet ska nu ta emot får, nötkreatur och grisar.

Nedskärningslinjerna vid Snellman Ab i Jakobstad

Snellmans krävs på 25 000 euro för arbetsolycka

Arbetare förlorade två fingrar i en transportskruv.

Tre vänner skålar med sina ölstop i en pub.

Ölapokalyps slår till mot Storbritannien - koldioxidbrist kan leda till torra halsar hos VM-firare

Också köttproduktionen lider av koldioxidbristen.

Aktivister demonstrerar mot köttätande i London.

Franska slaktare vädjar till regeringen: Skydda oss från veganerna

Stridslystna veganer vandaliserar.

Kossor och ett flygplan.

Nej, du kan inte försvara ditt flygande med att du äter mindre kött

"Globala och individuella miljöpåverkningar blandas ihop."

Kor står på rad.

Köttboskapen tar över i Brusaby efter 50 år av mjölkproduktion

Mjölkkorna i Brusaby flyttar ut - köttdjuren flyttar in.

En overallklädd ung man står mitt bland bruna, ulliga grisar i vinterväder

Åbolands sista grisbonde sadlar om

På Kimitoön har man valt att ställa om grisproduktionen.

In Vitro-kött.

Snart äter vi konstgjort kött på restaurangen – för bara fem år sedan kostade en biff 250 000

In Vitro köttet är nästan klart för massproduktion.

En skrattande och spexande Petra Österberg med ett rött äpple i var hand. I övrigt grå bakgrund och rätt mörka färger.

Veganmamman Petra: Dagens barn blir tvungna att äta grönare för att rädda planeten

Veganfamiljen vill värna om miljön, djuren och hälsan.

Portträttbild Christoffer Ingo

SU-ordförande drar en lans för inhemskt kött

Enligt honom är inhemskt kött en miljögärning.

En kvinna står i en kohage med kor i bakgrunden.

Nyby gård: Nötköttet borde vara en exportvara

Stor efterfrågan på nötkött ger mer klirr i bondens kassa.

Närbild av en mjökkos huvud

Brist på inhemskt nötkött: "Framtiden ligger i konsumenternas händer"

HKScan: Konsumenten borde beakta köttets ursprung.

Brasilien som producerar mest nötkött i världen, hörde i fjol till världens största exportörer av nöt- höns- och griskött

USA stoppar import av nötkött från Brasilien

Importförbud efter avslöjanden om mutade köttinspektörer.

Ajee Wilson på löpbanan.

Amerikanska testade positivt för dopning – får delta i VM

Ajee Wilson uppges ha fått i sig anabol substans av misstag.

Axel Ahlvik styckar en ko. Kons bakdel hänger på en krok i taket.

17-åriga Axel Ahlvik tycker det är fantastiskt att jobba på slakteri

Axel tycker inte det är svårt att döda djur. De är bara mat.

Malet kött av nöt.

Marknadsförde tyskt kött som finskt - Perniön Liha dömdes till böter

Bolagets vd får böta nästan 4000 euro.

Visa fler

Till sidans topp

A-Ö: Mer från Svenska Yle