Hoppa till huvudinnehåll

Ämne: vegetariska produkter

Senaste artiklar

Närbild på händer som visar en avokado som öppnats på hälft.

Sojabönor, avokado eller odlad lax från Norge – 15 frågor om klimatsmart mat

Ett quiz för dig som vill äta klimatsmart.

Vetamix
29.1.2022
Köttbullar

Ordet växtköttbulle kan bli ett fall för domstolen – företag får bakläxa av miljöhälsovården i Karleby

En vegetarisk biff hade varit okej, enligt miljöhälsovården.

Österbotten
11.12.2019
Handelsmannen Ari Piiroinen vid en kalldisk i K-Citymarket i Villmanstrand.

"Om det blir nedgång tror jag inte folk sparar på maten i första hand" - i Södra Karelen ger ryska turister 350 miljoner orsaker att tro på framtiden

Vegetariska alternativ har ökat i volym i julhandeln.

Inrikes
13.11.2019
Shakshouka i gryta

Shaksuka – afrikansk grönsaksgryta

En vegetarisk klassiker!

Strömsö
29.9.2019
En portion mifuchampinjonsås

Champinjon-Mifusåsn (på gambäl Terjärv-dialekt)

"Hä e gou" sejr Johannes Djupsjöbacka.

Strömsö
22.9.2019
Bild tagen i strömborska skolans matsal, bild på salads bordet.

Veganmatsförsöket var inte populärt bland Borgåelever – i fortsättningen kommer veganska rätter att serveras mera sällan

Det halvår långa försöket har utvärderats.

Östnyland
6.6.2019
Pumpasoppa med balsamico och pumpafrön.

Östnylänningar äter allt oftare vegetariskt till lunch - klimatet och hälsan styr valet

Lunchgästerna vill ha ren mat och veta vad de äter.

Östnyland
25.10.2018
En vegetarisk pastarätt

Låtsaskött är ett klimatsmart alternativ till biffen

Många väljer att minska på köttätandet.

Strömsö
17.5.2018
En porslinskål med kikärter och sallad.

Här är gymnasiet som serverar endast vegetarisk mat – och eleverna har själva valt det

Kocken David Liebe får nästan bara positiva kommentarer.

X3M
29.9.2017
En vit skål med potatis och en liten kniv står på ett träbord med en knippe örter i bakgrunden.

Varför misstror vi andras nypotatis - och när kommer de egna?

Många tycker att de inhemska knölarna smakar bäst.

Inrikes
31.5.2017
Bovetegröt

Bovetegröt med svamp, gul lök och ägg
Recept
22.5.2017
Bondost

Hans Välimäkis bondost
Recept
8.5.2017
Bondbönsbologne med bönpasta

Bondbönebolognese med bönpasta
Recept
6.4.2017
Rödbetssallad.

Rödbetssallad med fetaost och granatäpple
Recept
30.1.2017
Jessica Edén och Joakim Enegren testar mjöksubstitut

Stor skillnad på mjölk och mjölk

"Hur näringsrika är växtdryckerna?"

Strömsö
17.12.2016
Fruktstånd på en marknad i Barcelona.

Stor skillnad på vege och vege - så här skiljer sig råvarorna från varandra

"En titt på nya vegetariska produkter."

Strömsö
27.10.2016
Strömsös höstgryta

Strömsös höstgryta
Recept
5.10.2016
EN maträtt på en tallrik.

Paulig köper majoriteten i pulled havre-tillverkare

Finländsk matinnovation ska ut i världen.

Inrikes
1.9.2016
Äpplen i korg.

Äpple - allt annat än förbjuden frukt

"Äpplet är Nordens potatis."

Strömsö
19.5.2016
Äppel och charkuterier

Äppel och charkuterier
Recept
17.5.2016
En massa kantareller.

Kantarellen - skogens guld och snapsglas

"Kantarellen är vår mest populära matsvamp."

Strömsö
3.5.2016
Kantarell och knäckebröd

Kantarellknäckebröd med trattkantarellmajonnäs
Recept
3.5.2016
Inlagda kantareller på bröd

Inlagda kantareller på bröd
Recept
3.5.2016
Kantarellbuljong med pocherat ägg

Klar kantarellbuljong och pocherat ägg
Recept
3.5.2016
Surdegsbröd med kärnat smör.

Vetebröd med kärnat smör
Recept
28.4.2016
Inlagda morötter på burk.

Inlagda morötter med bröd och tagetesmajonnäs
Recept
21.4.2016
Morotssallad med hirs och selleri.

Morots- och hirssallad
Recept
21.4.2016
Morötter i en trälåda.

Morot - rotfrukten för sött och salt

"Torkad morot är främsta källan till karotener."

Strömsö
21.4.2016
Morotskaka med grönt och svart te.

Morotskaka á la Linda
Recept
21.4.2016
Jordgubbar i en plastkorg

Jordgubbe - det jättelika smultronet

"Jordgubbe är för många sommarens höjdpunkt."

Strömsö
14.4.2016
Jordgubbar med fläder och kvarg.

Jordgubbsefterrätt med fläder och kvarg
Recept
13.4.2016
Jordgubbsbål med flädersmak.

Filips jordgubbsbål med flädersmak
Recept
13.4.2016
Jordgubbstårta med violer.

Jordgubbstårta med bananer och violer
Recept
13.4.2016
Jordgubbssallad med gurka.

Filips jordgubbssallad
Recept
13.4.2016
Tomater i låda.

Tomat - världens populäraste frukt

"Tomaten är världens mest odlade grönsak."

Strömsö
7.4.2016
Tomat på bröd.

Tomat på bröd (Pan con tomate)
Recept
5.4.2016
Två nävar nyplockad potatis

Potatis - roten till det goda

"Ingenting går upp mot färsk nypotatis".

Strömsö
24.3.2016
Vy från Gamla saluhallen i Helsingfors

Ät gott på matkulturens dag

"Finländaren vill veta varifrån maten kommer."

Strömsö
28.2.2016
Grönsaker och rå köttfärs.

Därför ska du äta mindre kött

Ifall vi ska uppnå klimatmålen måste vi minska på köttet.

X3M
9.11.2015
potatis

Potatisrätter i urval

I Finland har vi ett femtiotal olika potatissorter.

Strömsö
16.10.2015
Kroppkakor med jordärtskocka

Kroppkakor med jordärtskocka
Recept
16.10.2015
Karita Tykkäs raw food kaffetryfflar

Kaffetryfflar
Recept
14.10.2015
morotssallad

Richard McCormicks morotssallad
Recept
11.9.2015
Svamp och lök till ragu

Återvinn råvaror och lagad mat

Tips på återvinning

Strömsö
2.9.2015
OOdlad råg på åker

Råg - Finlands ryggrad

Artikel om råg och maträtter av spannmålet.

Kulturhistoria
15.5.2015
Hotpot med tofu

Hotpot med tofu, nudlar och champinjoner
Recept
9.5.2015
Vegansk "mint-choclate chip milkshake" på kokos och mynta

Vegansk "mint-chocolate chip milkshake" på kokos och mynta
Recept
12.3.2015
Mjölksyrade grönsaker i glasburkar

Konservera grönsaker på ett enkelt och sockerfritt sätt med mjölksyrning

Mjölksyrning är en gammal konserveringsmetod.

Strömsö
15.2.2015
skördade rödbetor

Nyttiga rotsaker - det här får du av våra traditionella grönsaker

Hälsosam och mättande mat i regnbågens alla färger.

Strömsö
15.2.2015
Pauls marmeladkulor med äppelsmak.

Marmeladkulor med äppelsmak
Recept
10.12.2014
Visa fler Du är på sida 1, gå till följande sida
Till sidans topp

A-Ö: Mer från Svenska Yle